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天津玉成企业管理咨询有限公司
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天津玉成企业管理咨询有限公司您身边的运营*，为您的企业资质保驾**（汉沽区）餐饮服务经营者分类 1.热食类食品制售（如火锅，烧烤，快餐、小炒等）； 2.冷食类食品制售（如凉菜，水果拼盘，卤菜等）； 3.生食类食品制售（水果等） 4.糕点类食品制售（如饼干，面包，蛋糕等） 5.自制饮品制售（如自制果汁，奶茶等） 6.其他类食品制售等。关于食品运营你知多少？必须取得食品运营的情形 1、有固定经营场所，从事预包装食品、散装食品（包括副食品，以下相同）批发或零售活动的各类企业、个体工商户、农民合作社； 2、企业的分支机构从事食品经营，各分支机构应当分别申领《食品运营》； 3、同一食品经营者在两个以上地点从事食品经营活动的，应按不同地点分别办理《食品运营》； 4、其他行业的经营者兼营销售预包装食品或散装食品的； 5、前店后场式临街商店销售现场加工食品的； 6、食品生产者和餐饮服务提供者设立专门的销售门市部销售自行生产加工的食品或兼营其他食品的； 7、在集贸市场销售经过加工的熟食、食品成品、半成品的；办理食品运营许可的对象食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂三种主体业态应当取得《食品运营许可证》。 食品销售经营者，包括商场超市、便利店、食杂店、食品贸易商、食品自动售货销售商、网络食品销售商六种经营形式。 餐饮服务经营者，包括普通餐饮（特大型、大型、中型、小型、微型）、厨房、集体用餐配送单位三种经营形式。其中特大型餐饮：加工经营场所使用面积为3000㎡以上；大型餐饮：加工经营场所使用面积为500~3000㎡（不含500㎡，含3000㎡）；中型餐饮：加工经营场所使用面积为150~500㎡（不含150㎡，含500㎡）；小型餐饮：加工经营场所使用面积为20~150㎡（不含20㎡，含150㎡）；微型餐饮：加工经营场所使用面积为6~20㎡（含6㎡，含20㎡）。 单位食堂，包括学生食堂、托幼机构食堂、职工食堂、工地食堂、养老机构食堂、其他食堂五种经营形式。办理食品运营条件受理条件： 1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离； 2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施； 3、有专职或者的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度； 4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物； 5、取得《企业法人登记证》或《营业执照》等主体明文件。申办单位食堂许可，应取得法人登记证、社团登记证或营业执照等主体明文件。 6、法律、法规规定的其他条件。《电子商务法》*十条规定，电子商务经营者应当依法办理市场主体登记。电商法这一条款强化了对各类电子商务经营者的登记要求。办理市场主体登记其实指的就是办理营业执照。营业执照是市场监管部门发给企业、个体经营者的生产经营凭证。其格式由国家市场监管总局统一规定。没有营业执照的企业或个体经营者一律不许开业。法律上没有试营业这个概念哦。