价格:135000起
北京史密力维环保科技有限公司
联系人:崔经理
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北京史密力维小型自酿啤酒厂设备,主要适用于中小型啤酒厂,原浆啤酒厂的建设,年产300-30000吨小型啤酒厂可酿造营养价值高、口感好的全麦啤酒,深受消费者的喜爱。 史密力维厂家引进德国传统酿酒工艺,国内*了原浆啤酒酿造设备,可以满足不同消费群体、不同口味的需求;使原本复杂、繁琐的操作方法变得简单、生产出原浆鲜啤酒,*过滤和高温灭菌,从而保留了啤酒特有的醇香口味和营养成份,由初始的麦芽粉碎环节,在不同的罐内制备麦汁、原液,经糖化--过滤--煮沸--漩沉--发酵过程大概需要12-20天。发酵结束后即得到啤酒原浆,可直接饮用和售卖。若配备精细过滤和杀菌设备,可将啤酒灌瓶或装听,从而保存更长时间。为中小投资者提供了就业机会和致富良机,适合个人、集体、企业投资建设小型啤酒厂、精酿啤酒厂。 史密力维小型自酿啤酒厂设备包括:组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、清洗系统、管路、泵阀系统、水处理系统 。 史密力维小型自酿啤酒厂设备全部采用304材质,保证了产品质量,糖化系统配备各类酒花装置,发酵系统配备取样、液位检测等各项先进装备,在满足常规的酿造工艺的同时,更能迎合目前市场上IPA等各类酿造工艺。 生产不使用任何辅料和添加剂,啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒,从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒,整个啤酒生产过程均现场完成,设备需要用电。酿造步骤为:麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。 啤酒发酵属于低温下层发酵,口味纯厚,稳定,口感好,不经任何热处理,保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种异域风味的啤酒。 史密力维小型自酿啤酒厂设备的特点: 1、德式低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光,外部采用不锈钢抛亚光处理。 2、整体设备及管道布局美观大方、外形古朴典雅。设备之间的管道采用卫生级连接,拆卸、组装、移动轻松灵活。保证了设备操作方便、安全。 3、主要设备水平度可调,性能稳定,无跑、冒、滴、漏,无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统,清洗方便、,无残留,保证酿造质量。 4、主体设备焊接精度达到卫生级标准,所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈钢材料,保证出酒的卫生与健康。 5、酿酒工艺操作方便简单,只需一名酿酒人员即可。 史密力维小型自酿啤酒厂设备型号:日产500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升。 史密力维厂家为国内外自酿啤酒坊、中小型自酿啤酒厂提供服务,公司可提供产品设计、加工,工程安装,酿酒工艺培训等各项服务项目,为您建设中小型啤酒厂提供**的投资方案。