价格：498.00起
贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司
联系人：李世敏
电话：15985228376
地址：贵州省遵义仁怀市二合镇向阳村**街道
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关 键 词：苏州酱香型白酒老坛酒型号
行 业：创业
发布时间：2020-12-16
经过13年的历程，发展中的贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司生产基地总面积达到6万余平方米，厂房建筑面积一万八千多平方米。年产优质酱香白酒2000余吨。优质基酒储及陈年老酒储备达12000多吨。 在岗有员工200多人，其中**顾问5人，大专以上文化水平占员工总数的40%，销售网络覆盖全国二十多个省市。 为适应现代白酒市场的竞争，公司不断对生产、窖藏等配套进行全面的技改扩建。对产品开发在保证品质基础上升级换代。2013年新建成万吨窖藏基地投入使用，为大福集团的发展奠定了坚实的基础。 贵州茅台镇大福酒业（集团）有限公司出品的酱香型白酒，整个酿造过程道法自然，因地制宜，顺应春夏秋冬的自然交替规律，让高粱与小麦之精魂和美酒河之水与四季之华韵浑然融合为一体，堪称天、地、人的和谐统一。选用优质纯粮酱香基酒和复窖年份老反复勾兑，具有酱香**、幽雅细腻、绵柔醇厚、空杯留香的特点。集团同时为国内外多家**白酒酒企业提供优质基酒、调味酒、贴牌生产成品酒等。本着“诚信赢天下，质量定乾坤”的发展理念，以**的远见，乾字号酒业愿与您携手**、酿造未来、共创辉煌。茅台镇优质酱香酒有*等神奇功效笔者根据自己从事与接触不同香型白酒、黄酒、奶酒、啤酒与调味品的生产与研究工作的经验和体会，发现经常适量饮用酱香型白酒不仅不会伤肝，而且酱香型白酒还有一定的保健功能，并且其保健功能因子主要是生物活性肽。**酱香酒中生物活性肽的来源形成生物活性肽的内因即物质基础是蛋白质和蛋白分解酶，外因即条件是蛋白质酶解所需要的环境和条件，其中主要是比酒精发酵所需更高的温度。正是由于**酒与众不同的高温纯小麦大曲、高配曲量、高温堆积发酵、高温馏酒、长期多轮次加曲发酵的“四高一长”*特生产工艺技术，造就了酱香型白酒在整个生产体系中存在着其它白酒无可比拟的蛋白质含量高，产蛋白分解酶高的米曲霉，红曲霉和细菌等优势功能菌种多，适合于蛋白酶解的环境与比酒精发酵所需的温度更高的蛋白酶解温度。1985年茅江酒荣获国家企业部金奖白酒，此后20多年成为人民大会堂的特制酒和各大集团军酒。是**高端场合*白酒，非常适合高端人士请客，品质和酒文化都非常有底蕴，说出去也很有面子！关键是5年的茅江酒，味道不比**差，喝惯**酒的朋友喝茅江酒没有任何问题，茅江酿制茅江酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达1年。以本地优糯高粱为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等*特工艺，是茅江酒风格*特、品质优异的重要原因。