实验型冷冻干燥机如何选购
实验型冷冻干燥机常见的型号有LGJ-10、LGJ-12、LGJ-18、LGJ-18S这几个系列，以上几个系列有普通型、压盖型、普通多歧管型、压盖多歧管型，除去LGJ-18S系列外其它系列还有T型配置。
对用户而言显然一时间无法搞清楚哪一款更适合自己使用。
以下我们介绍一下各种配置的具体性能及用途。
普通型：适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥。
压盖型：不仅适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥，还适合西林瓶装物料的干燥，冻干准备时，按需要将物料分装在西林瓶中，浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥，干燥结束后操作压盖装置压紧瓶盖，可避免二次污染、重新吸附水分，易于长期保存。
普通多歧管型：适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥，并可在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。
压盖多歧管型：在普通型特点的基础上，结合了压盖型和多岐管普通型的特点。
·适用于散装（液态、糊状、固态）常规物质的冷冻干燥；
·适合西林瓶装物料的干燥，冻干准备时，按需要将物料分装在西林瓶中，浮盖好瓶盖后进行冷冻干燥，干燥结束后操作压盖装置压紧瓶盖，可避免二次污染、重新吸附水分，易于长期保存；
·在干燥室外部接装烧瓶，对旋冻在瓶内壁的物料进行干燥，这时烧瓶作为容器接在干燥箱外的歧管上，烧瓶中的物料靠室温加热，通过多歧管开关装置，可按需要随时取下或装上烧瓶，不需要停机。
T型：适用于安瓿管对细菌、真菌等微生物菌种的保藏，实验室常采用安瓿封存法。
样品冷冻干燥后封装在小安瓿内。
它具有保藏期长，变异小，便于大量保藏及适用范围较广等优点。
LGJ-10同LGJ-12/18相比有什么明显区别？LGJ-10设计为台式桌面结构，体积小放到实验室操作台上使用。
LGJ-12/18是立式结构带脚轮便于移动放到地上使用。
LJG-18相对于1-和12冻干面积捕水能力都大一些。
LGJ-18S四种配置普通型、压盖型、普通多歧管、压盖多歧管同以上适用范围，LGJ-18S设备隔板带加热功能，可以通过调控隔板温度间接影响物料干燥过程，整体来讲冻干时间较以上机型都短，能够进行程序控制。
干燥的方法多种多样，如晒干、煮干、烘干、喷雾干燥和真空干燥等,但普通干燥方法通常都在0℃以上或更高的温度下进行。干燥所得的产品一般都存在体积缩小、质地变硬的问题，易挥发的成分大部分会损失掉，一些热敏性的物质发生变性、失活，有些物质甚至发生了氧化。因此，干燥后的产品与干燥前相比，在性状上有很大的差别。 冻干法则基本上在0℃以下进行，即在产品冻结的状态下进行，只在后期降低产品的残余水份含量时，才让产品升至0℃以上的温度，但一般不超过40℃。在真空条件下，当水蒸汽直接升华出来后，药物剩留在冻结时的冰架中，形成类似海绵状疏松多孔架构，因此它干燥后体积大小几乎不变。再次使用前，只要加入注射用水，又会立即溶解。冻干机相对常规方法，冻干法具有如下优点：许多热敏性的物质不会发生变性或失活。在低温下干燥时，物质中的一些挥发性成分损失很小。在冻干过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，因此能保持原来的性状。由于在冻结的状态下进行干燥，因此体积几乎不变，保持了原来的结构，不会发生浓缩现象。由于物料中水分在预冻以后以冰晶的形态存在，原来溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。升华时，溶于水中的溶解物质就析出，避免了一般干燥方法中因物料内部水分向表面迁移所携带的无机盐在表面析出而造成表面硬化的现象。干燥后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解迅速而完全，几乎立即恢复原来的性状。由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。干燥能排除95%～99%以上的水分，使干燥后产品能长期保存而不致变质。因物料处于冻结状态，温度很低，所以供热的热源温度要求不高，采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时，干燥室不需绝热，不会有很多的热损失，故热能的利用很经济。
保健品冻干机 在保健品冻干机中一般热量都是从搁板上由载热体从热源传递出来的，保健品冻干机加热板传递的加热功率大致需要0.1W/g制品。
热媒在热交换器中加热，用循环泵将热媒送入冻干机干燥室的加热搁板里。
为了使冷冻干燥的物料在干燥结束后能及时冷却，利用阀门控制冷却水，适时通入搁板内实现温度调控。
对保健品冻干机加热部件既要有良好的导热率，又要具有一定的结构强度。
热媒用的加热部件还要满足真空密封要求，加热壁材料一般用钢、铝或合金材料，加热壁类型有盘管式、直管式和平板式。
管式易于制作，强度较高，焊点少，节省材料，但与冻干机加热板接触面积小，弯管加工较难，这对传递热量有一定影响。
平板式加工较容易，加热部件外壁可以同加热板结成一体，加热接触面大，缺点是焊接点多，耐压较差，影响使用寿命。
食品冻干机具有其它干燥方法无可比拟的优点，因此食品真空冷冻干燥机问世以来越来越受到人们的青睐，在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。 食品冻干机采用了内置式交替工作的水汽捕集器、满液式循环供冷系统、按加速升华理论设计的加热和水汽捕集系统以及负压蒸汽融冰等先进技术。 食品冻干机可用与肉类、蔬菜、水果、水产品、豆奶、饮料、汤料、保健品等多类食品加工的冷冻干燥设备。使用产品符合天然、营养、方便的要求。 食品冻干机活性保护技术：独有的优化蛋白质冻干工艺及细菌冻干存活率等技术，帮助客户优化工艺。 食品冻干机制造工艺：制造过程完全遵守国内外行业标准。原材料严格执行检验标准。生产过程中采用国际流行的生产过程控制方法，确保产品质量的一致性。制造过程从工艺规范到作业指导，从过程检验到型式检验严格执行ISO质量标准。 食品冻干机质量控制点管控：对于产品生产过程中的重要控制点均采用用三检制度，重要控制点专人专岗，确保产品质量的稳定性。 食品冻干机优势： 1.复水迅速，食用方便。 2.温售货柜和家用冰箱。 3.天然，无防腐剂，具有优异的保鲜能力。 4.终它将带给你极高的附加价值和经济效益。 5.能保持食品原有色、香、味、形态和蛋白质、维生素。 6.在包装良好的条件下，有极长的保质期和相应的货架周期。 7.可在常温下储存，因此不再需要复杂的冷链，即不需要冷库/冷藏运输工具、 8.食品冻干机占食品大部分重量的水分已经除去，因此重量轻，便于运输。
