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随州中型羊肚菌空气能烘干设备型号 上门安装调试
价格：45800.00起
随州市远图农业机械有限公司
联系人：张丽
电话：18672730686
地址：湖北省随州市曾都区曾都区南郊果渔场工业区
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关 键 词：随州中型羊肚菌空气能烘干设备型号
行 业：机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间：2020-11-29
随州市远图农业机械有限公司经营范围包括农业机械、烘干机生产、安装、销售（以上项目不含特种设备生产、安装）。
羊肚菌烘干机如何烘出品相好的羊肚菌干品?
烘干工艺的设定如下：关键是掌握好烤制过程的温度。
羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘箱内，紧闭箱门开始启动机器起烘。脱水初期温度不能低于35℃， 好是35℃起烘;在40℃～50℃的范围内烘6小时; 再在45℃～50℃热风温度条件下，脱水6小时; 过程中检查羊肚菌的干燥情况。后在 50℃～60℃下脱水直到烘干为止。在烘制时不宜升温太快，每小时升温控制在5℃。骤然升温会引起羊肚菌体急剧收缩，造成羊肚菌盖向外倒卷并变黑，严重影响羊肚菌干品质。在烘制过程中，检羊肚菌也是不可忽视的环节。因为羊肚菌肉厚薄不一，其含水量差别很大，对烤制时间要求自然不一。所以烘制过程中，就必须抽取不同位置和等级的菌品进行 检查，发现已烘干的应先捡起放入塑料袋内，未干的推入箱内继续再烘。这样可防止部分羊肚菌因烤制过度而变焦，影响干羊肚菌的品质。
羊肚菌烘干机采用热泵热风循环烘干房烘干，的保留了羊肚菌的营养及香味，菇片表面平整，颜色保留其本色。空气循环系统采用风机循环送风方式，风循环均匀高效。风源由循环送风电机（采用无触点开关）带动风轮，而将热泵烘干机制取的热风送出，再经由风道至烘干房内，烘干机内置除湿风机的冷凝除湿装置，实现热风风机驱动，除湿风机吸取潮气，实现风路的360度的平面旋转推拉，使羊肚菌烘干房温度和热量均匀细致，进而使羊肚菌干品的品相更佳。我们设计的这种风路结构，也适合于可用于常见的**食用菌：黑松露、白松露、羊肚菌、香菇、灵芝、姬菇、黑皮鸡枞、美味牛肝菌、松茸、鸡油菌、鸡枞菌、黑掌、松菇等烘干处理。
羊肚菌烘干机之特点展示
1、全自动控制系统——按照合适的烘干工艺曲线，自动调节温度和湿度、烘干时间。
2、烘干温度温和。烘干温度10-75℃可调，采用压缩机压缩冷媒进行制热，不会因为加热温度过高而出现焦糊的现象。
3、比普通电加热烘干省电50%，电费更低，效率更快。
4、可应用范围广，不受气候和环境的限制、可以全天后进行生产。
羊肚菌烘干程序：
羊肚菌水分含量非常高，在烘干过中要特别注重温度与湿度的控制。一般来说，茬菇的含水量相对低，陆续*二茬菇、*三茬菇的含水量一批批加大，都可以在茬菇烘干基础上适当加长时间。
1）烘干初期：
*冷藏保鲜的羊肚菌按不同长度进行剪柄后，排放于烘筛上，将烘筛推入烘干机烘房内，紧闭烘房门开始启动机器起烘。起烘初始温度设置在35℃，湿度控制在70%，烘烤3小时，用低温来给羊肚菌定性定色，以保证其形状饱满，不塌陷。
2）升温排湿
温度上升在40℃～45℃的范围内，湿度降到55%，烘2小时，这时羊肚菌有收缩，水分明显减少。
3）强化烘干排湿
温度上升到50℃左右，湿度设定在35%，继续烘2小时，继续强化羊肚菌的烘干排湿。这时，羊肚菌表面基本干透，但菇体尤其在菌柄与菌帽结合处仍是软的，还没有干透。
4）后高温干燥
温度上升至53--55℃，温度降到15%，进行高温干燥，实现羊肚菌的彻底干燥。
5、回软
羊肚菌烘干完成后，不要急于马上装袋，可在空气中静置10-20分钟，使其表面稍微回软，否则干硬的羊肚菌在装袋过程中发生脆断而被损坏。
远图农业机械有限公司是在空气能行业里目**家集主机生产与终端工程为一体的厂家，可以根据我们的农产品的实际情况来定制烘干工艺，更能保证产品的质量。
