银川配方羊奶粉厂家 欢迎来电咨询
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与牛奶相比，喝羊奶的人较少，很多人闻不惯它的味道，对它的营养价值也不够了解。其实，早在《本草纲目》中就曾提到：“羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。”一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。随着年龄的增长，人体的各部分的脏器功能开始逐步衰退，而羊奶的营养价值较高，对老年人的骨质疏松、骨折等方面有着非常重要的补养作用。羊奶中富含蛋白质、矿物质、维生素、微量元素等多种营养成分，营养配比十分均衡，尤其是钙含量比牛奶要高出许多，因此特别适合较易缺钙的老年人群体。
羊奶与羊奶制品是营养价值很高，很有益于人身体健康的食品。现代研究表明：奶山羊是生产无污染绿色原料乳的理想动物品种，富有营养的山羊奶比牛奶更接近人乳，是人乳代用品之一。羊奶中干物质、矿物质、蛋白质、脂肪等分别为13%、0.8%、4%和4.3%其主要营养成分的指标均**牛奶和人奶。
传统认为，山羊或绵羊泌出的乳汁味甘，性温，入肝、胃、心、肾经，有温润补虚养血的良好。李时珍在《本草纲目》中说，羊奶能“补寒冷虚乏;润心肺，治消渴;疗虚劳，益精气……利大肠”。现代分析表明，羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2、C)、尼克酸等成分，比牛奶更富于营养，例如每100克羊奶的钙及、D的含量分别是牛奶的2、4、3倍。目前：许多发达国家和地区，已将羊奶作为绿色营养佳品，大力推广饮用。
羊奶的脂肪球比牛奶细小得多，容易吸收。羊奶中含有大量的乳清蛋白，且源含量较低。羊奶中的乳糖可调节胃酸，促进肠蠕动和消化腺分泌，乳糖经分解后产生的乳清可促进脑苷和粘多糖的生成，对婴儿的智力和身体发育有长远影响。羊奶有利于调解体内酸碱物质平衡，日本一位*提出，人体的酸性化是**之源，当酸性物质在体内愈来愈多，不断堆积，量变引起质变，疾病就会产生。另外，酸性体质会影响孩子的智力。对女性来说，酸性体质是美容的大敌。现代有人发现,羊奶不仅含有丰富的蛋白质、、维生素、矿物质、微量元素等营养成分，而且羊奶偏碱性，PH值为7.0左右，长期饮用有利于维持和调节人体酸碱平衡。
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