省电速冻冷库 环保节能高效
价格：20000.00起
揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司
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地址：广东省揭阳市产业园白塔镇桐和村道北侧8号
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关 键 词：省电速冻冷库
行 业：食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间：2020-11-07
揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司是一家从事冷库建设安装设计及的一家全产业链制冷公司，从一开始的小工程对发展至今已有十年之久。
快速冻结食品具有如下优点：
(1) 避免在之间生成大的冰晶体
(2) 减少内水份外析，解冻时汁液流失少
(3) 组织内部浓缩溶质和食品组织，胶体以及各种成分相互接触的时间显着缩短，浓缩的危害性下降到程度。
(4) 将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下 ， 有利地微生物的增长及其生化反应
(5) 食品在冻结设备中停留时间短，有利于提高设备的利用率和连续性生产
在冷库的应用中我们总会用到臭氧来对冷库和冷藏库进行保养，那么它具体有什么作用呢？
一、臭氧保鲜技术 把臭氧气体应用在冷库中，进行果蔬保险贮藏，在世界范围内，将臭氧在冷库中应用已有近**的历史，我国应用臭氧冷藏保鲜起步晚，随着臭氧发生器制冷技术的完善，臭氧在冷库中应用越来越广泛。 根据臭氧的屋里化学性质，把臭氧用于保鲜是有效的。试验表面把臭氧发生器安装在贮藏室距地面2米的墙壁上，每天开机1-2小时，尽量关闭库门，保持和提高臭氧浓度，并将室内湿度控制在95%左右。在湿度较大的情况下，杀菌保鲜效果能提高。
二、臭氧在冷库杀菌、保鲜、防霉分三个阶段 空库杀菌、消毒。入库杀菌、保鲜和日常防霉，目的是减少霉菌、酵母菌造成的腐烂，入库前空库消毒，空库消毒安排在入库前3-6天，将臭氧发生器开机，轮番消毒，臭氧浓度大约保持在2-10ppm，入库前1-2天停机封库，在气调设备正常运转后，每一时段根据提供的技术资料定量加入一定浓度的臭氧即可。 入库预冷杀菌。由于冷风机一直开动难以建立起臭氧浓度。这时应将臭氧发生器放在库内距冷风机远端。此时产生的臭氧借助冷风机带动空气流动而与果蔬表面接触，起到部分杀菌作用。在装袋前可一直开臭氧，由于储量达，空气流动，不会达到2.pm的伤害浓度。
冷库保温系统及分析：
内保温外结构形式：建筑物的主体结构层位于保温的外侧。保温材料在库内形成一个连续的封闭空间。
其优点是库内整洁，易于清洁，有吊顶的存在，**部平整，库间易于分割；缺点为存在吊顶于屋面自建的空腔，建筑物高度增加，双层体系，增加了投资，保温墙体占用内部空间，缩小实际使用面积，所有穿吊顶、墙板的结构件、线缆，吊件易形成冷桥。
外保温内结构形式：建筑物的主体结构层位于保温的内侧。保温材料形成一个联系的封闭空间，蒋建筑物主体结构包裹在其中。
其优点是保温于建筑围护体系结合，节省空间及投资，库内设备，管道吊件直接和主结构连接，*做额外防冷桥处理，施工方便、快捷且安全度高，可向货架一体库发展；缺点为库间不易分割。
速冻冷库
速冻冷库亦称速冻库。速冻冷库通常需要比较大型的制冷设备，设备制冷量大小与食品的速冻量成正比，与速冻的时间成反比。速冻库是将食品迅速通过其冰晶生成区，中心温度达到-18℃时而迅速冻结。
揭阳市滨旋节能制冷科技有限公司技术，生产制冷材料都是国际技术制作而成，冷库板为节能保聚氨酯所作，压缩机采用进口原装品牌，质量稳定可靠，自建冷库厂以来一直以优惠价钱回报给客户。
