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固体饮料代加工的合作方式
来样加工的方式：需要客户提供出加工成品的样品，交由生产企业的研发团队，通过对其口感、配料、外观等研制产品。
固体饮料代加工的合作方式
贴牌加工的方式：客户可以直接使用生产企业的成熟产品配方，通过标签、包装直接贴牌生产。
固体饮料代加工的合作方式
全包加工的方式：客户只需要提供关于产品的信息，如针对人群、原料、哪怕是一个想法，交由生产企业的研发团队去研制产品。
固体饮料的冲调过程
粉体的冲调过程分为4个步骤：湿润、下沉、分散，后溶解速溶性好的粉体在毛细管作用力下渗入水中，几秒钟就可以完成溶解的过程，但如果物料表面有疏水基团，粉体很难湿润，一般使用粘结剂如麦芽糊精，和表面活性剂如卵磷脂造粒(如奶粉)来改善速溶性。
