在国内矿泉水设备行业的发展过程中，国内生产企业通过引进工艺、消化技术取得了一定的成绩，部分食品用矿泉水设备产品在市场上取得了不错的业绩，同时在产品优势以及技术创新等设计也有了一定的制造领域。
如今矿泉水灌装生产线采用反渗透是一种成熟的脱盐技术，可利用阴阳离子交换膜的选择透过性原理进行工作，在选用离子交换膜组成部件下进行外加电场作用，导致水中离子做定向迁移，而阳离子向负极移动，阴离子向正极移动。同时当离子到达选择透过性膜表面时，可有效使淡水侧中的离子迁移到浓水侧中并将浓水排去，并达到淡化脱盐的目的。
定期清理生产线上的水分：
矿泉水设备在使用时会产生水分，这些水分会在机械表面或内部堆积，尝时间的堆积对机械的老化有推注的作用，所以定期清理水分对机械的维护十分有帮助。
膜组件的安装与调试注意事项：
其一 检查压力容器内部有无擦伤或损伤，泄漏的容器必需更换。用清水冲洗压力容器以去除所有尘土和颗粒，清理腐蚀产物或外部杂质(包括润滑油过量)。润滑管壳内从斜面1/2处到距斜面大约1/2的范围。
其二 检查膜元件表面有无缺陷，如有缺陷应及时处理以免擦伤容器。
其三 用约50%的甘油-水混合物来润滑容器内部。可用合适尺寸的棉布沾取混合物。
其四 把个膜元件装入压力容器的进水端，元件的端部留几寸在容器外，以便连接下一个膜元件。
其五 用少量润滑剂润滑连接器的O型环，将连接器连上下一个膜元件。安装下一个膜元件。
其六 检查所有外部的管路是否全部安全连接。
大型矿泉水设备的正常运转全靠细节的处理，能够正确操作对设备，正确的操作也是延长设备使用寿命的重要条件。所以严格按照注意事项来安装调试矿泉水设备。
建设矿泉水厂厂房 需要注意哪些细节：
选址
1、厂址应选在矿泉水水源附近且地势高，交通方便，不会受洪水侵害的地区。
2、厂区周围不得有粉尘、烟雾、灰、有害所体、放射性物质及其他扩散性污染源，不得有昆虫大量孳生的潜在场所。
3、生产区建筑物与外缘公路或道路之间应有15-20m的防护地带。
布局
1、建筑物、设备的布局与工艺流程要衔接合理，建筑结构完善，能满足生产工艺和质量卫生要求。
2、生产区域布局要顺应工艺流程，减少迂回和往返，避免物流混杂交叉。
道路
厂区道路应采用便于清洗的混凝土、沥青及其他硬质材料铺设，路面平坦、不积水。
绿化
厂房之间，厂房与道路之间设绿化带。厂区内的地面应进行绿化。
