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关 键 词:淄博地瓜烧御品批发价格
行 业:食品 糖酒 白酒
发布时间:2020-11-02
气,除湿,。适用于腹泻,痢疾,消化不良,黄疸,白带,痔疮。
服法
每日2次,每次饮服30~50毫升。 地瓜在2006年被世界卫生组织列为蔬菜**。*研究表明地瓜能起到、减肥、、调节人体酸碱平衡的功效。
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服法
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服法
每日2次,每次饮服30~50毫升。 地瓜在2006年被世界卫生组织列为蔬菜**。*研究表明地瓜能起到、减肥、、调节人体酸碱平衡的功效。
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡,含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克,胡萝卜素0.5毫克,另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。
据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有「补虚乏,力,健脾胃,强肾阴」的功效,使人「**少疾」。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《*本草》说其:「味甘,性平。归脾、肾经。」、「补中和血、生津、宽、秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥。」
红薯酒也称地瓜酒。红薯酒制作过程比较简单:先把红薯洗净切块,在锅里煮熟,然后把熟红薯放在大木桶中冷却至二十五摄氏度,再把酒曲放进捣烂的红薯泥里拌匀,再用农膜蒙住发酵。二十五天左右即煮酒。在发酵过程中温度不宜过高,过高酒则带酸味;过低出酒率低。在煮酒时火不能烧得过猛,否则酒有焦味。
红薯酒不象曲酒那样有一股浓浓的香味,而是有一缕淡淡的清香。红薯酒味甜、润喉,如清冽的泉水、喝了还想喝,让人在不知不觉中醉了,不管你喝了多少,即使酩酊大醉,头也不痛。
红薯酒具有强身健体,驱风寒去的作用,“小小有何妨,盐酒一杯是良方”。就是说山民时,将粗食盐烧得爆响,然后倒入红薯酒,便兑成了盐酒。这样喝后,之类的小病便会治好。红薯酒还具有作用,如今红薯酒已走出瑶寨,成为物美**的送礼佳品。