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臭氧 是氧 的同素异形体 ,分子式 为O。 有臭味 的气体 ,液体 呈深色 ,固体 呈蓝色 。 实际上 ,臭氧 也是一种 氧气 ,只不过 它比一般 的氧气 多了一个 氧原子 。“ 臭氧 ”的希腊文 本意 是“新鲜空气 ”,但与我们 吸入 的氧气 不同 ,它有某种 刺激性 的味道 。 如果 使用 浓度 过高,臭氧 当然 是有害 的。 首先 ,臭氧 含有 巨大 的能量 ,具有 多种 用途 ,使我们的生活 更加 美好 。 德国科学家舒贝因在1840年 发现 了臭氧 ,由于 它具有 很高的氧化还原 势能 ,因此 具有 很强 的氧化 能力 ,这一 特性 被广泛应用 于各种 消毒设备 。 臭氧 相对 UV 杀菌 技术 ,杀菌 效率高 ,无残留物 ,是目前 比较 先进 和安全 的消毒方法。 但是 由于 成本 较高,臭氧杀菌 在民用 领域 的应用 还很少 。 目前 国内 一些 厂家 已经 成功 降低 了此项 技术 的成本 ,使其在饮用水 行业 中得到 广泛应用 ,是行业 中的一个 重大突破 。 图片来源 :清洁 食品 在果蔬 和谷物 中,臭氧 可降解 化肥 农药 残留物 ,有效 避免 食物中毒 。 ·净化水 。 普通 自来水 经臭氧消毒 后即可 作为 优质 生水 饮用 。 臭氧 的工作效率 很高,每升水 只需几分钟 就可排出 水中 的余氯 ,还可防止 致癌物质 氯气 的生成 ,增加 水中 的氧气含量 。 有些 医疗机构 用臭氧设备 制成 的简易 水箱 ,常被用来 生产 理想 的纯净水 。