如何选购合适自酿啤酒设备？
日产量100L-300L，通常以工作室模式运作，销售渠道可以供应周边的酒吧、餐厅等也可以在网上销售。因为工作室的缘故相对的房租，设备投资较小，适合入门创业者。近年来因为其投资小辐射面广的优势工作室模式开始逐渐热门。已经在很多的城市悄悄的落地生根。
一般来说酒吧和酒店选购啤酒设备建议采用1拖4个300升发酵罐，单个发酵罐300升，4个发酵罐合计1200升，可根据实际情况酿造啤酒口感，如1罐黑啤、1罐白啤、2罐黄啤；或2罐白啤、2个黄啤；或1罐黑啤、1罐白啤、1罐黄啤、1罐果啤；
后期鲜啤销量增加，如鲜啤不够卖，不需要升级设备，只需要增加发酵罐的数量，1拖6个发酵罐（1800升），1拖8个发酵罐（2400升）；当然如果严重产能不足，就需要升级设备的规格，如用日产500升、日产600升，日产1000升等设备。
酒馆式餐厅或者酒吧 这种我们定义为商酿，通常采用500L以上的设备，投资在30万元以上，这种酿造通常有几种固定的配方，因为他们在店里销售必须要保证口味的统一。这种投资适合有酒店餐厅从业经验的人，因为投资较大当然相应的风险也较大。不适合一入门就大投入。当然在一些大城市，做的好的馆子也不在少数。
啤酒从古代传入我们这里，在人群中受到了非常多的喜爱，吃饭时，聚会时，开心不开饮用啤酒都显得合适，这是因为大家对这类产品的认可。精酿啤酒设备可以方便的生产啤酒，因为简单易操作，生产效果好，有着大量的安装。但是有时在制作的时候，会出现翻沫的现象，那么出现这类情况的原因有哪些呢？
1、可能是精酿啤酒设备的压气开关设置的不合适，充气备压开阀达不到要求，不能及时的对气压做出改变，出现酒缸气压比外部气压大在接酒时流出的速度过快。
2、没有足够的时间静酒。要查看酒阀打开的幅度是不是过小和气压变化时间是否充分。
3、卸压部件出现问题，不能起到及时排压的功能。
精酿啤酒设备出现问题原因很多，上文只是举几个例子，出现问题还是要具体问题具体分析的。
在饮用啤酒的时候，拿到啤酒后先是找开瓶器，找不到还很着急，不知道怎么开。有些朋友会用牙，用筷子开啤酒瓶，方法挺多，但是打开方式不正确的话，会使玻璃瓶损坏，给饮用啤酒造成麻烦，玻璃啤酒瓶打开有技巧，掌握了小朋友也能快速打开，这些时候你会了吗？
为什么不用牙开啤酒瓶？
牙齿使用不当，会造成裂纹加深，这样就会进入，这样一来，牙齿牙龈部分的神经就会受到感染，造成非常痛苦的牙齿神。很多习惯用牙龈开酒瓶的人，时间一久就会发现自己经常用来开酒瓶的牙齿，尤其是泉池会受到磨损。牙齿表面坚固的物质会受到破坏，导致牙齿失去了自我保护的能力，很容易受到其他物质和口腔内的其它物质的影响，使得牙齿出现虫洞。
啤酒瓶打开小技巧：
1、加热法
用打火机在瓶盖儿上烧几秒钟，瓶盖遇到高温之后就会与瓶子脱离，只要轻轻一扭瓶盖就自然掉落了。
2、借助坚硬物体
借助身边其它的坚硬物体，比如说筷子、桌子角、钥匙、勺子等等，如果是利用桌子角的话，就可以把啤酒瓶盖放到桌子角用力磕一下，这样是可以快速的把啤酒打开，如果是利用钥匙的话，就可以用钥匙在啤酒瓶盖周围撬一圈，这样啤酒瓶很快速的就打开了。
3、另一瓶啤酒
一般大家都是不会只点一瓶啤酒的，实在找不到打开啤酒的开瓶器话，是可以直接利用另一瓶啤酒的，把两瓶啤酒的啤酒盖位置以上下交错房子，然后两个啤酒瓶双互作用下就可以把啤酒打开了，也是很简单方便的。
学会这些小技巧，小朋友也能快速打开啤酒瓶，你学会了吗？快点用起来吧！
自酿啤酒设备在生产进程不加任何添加剂，酿制真实原汁原味，绿色健康的啤酒。自酿啤酒无论在口感，仍是在营养上都是普通瓶装啤酒不能与之抗衡，更重要的是自酿啤酒设备集无杂菌感染系统酿制、不经过滤、不需高温处理的共同工艺和真实与酿制于一体。
自酿啤酒设备在计算机及检测设备的配合下，可根据不同需求挑选不同酿制操控计划，完成生产进程温度、压力等参数的准确调理，保证自酿啤酒对生产工艺的需求。
酒花是自酿啤酒设备酿制不可或缺的原料，酒花使啤酒愈加清爽可口，可以有用的延伸啤酒的保质期、进步啤酒的苦度与香味、并优化啤酒泡沫的构成。通常情况下酒花越大，散失越快，酒度越高，反之酒花越小越少，散失越慢，酒度越低。但由于酒精浓度不同，酒液外表的张力不同，因此摇动酒瓶构成的酒花的巨细、持留时间也不同。
麦芽是一种坚固的谷物，成熟比其他谷物快，因此常被选作酿制啤酒的主要原料。大麦须经过发麦芽进程将内含地难溶性淀料转变为用于酿制工序的可溶性糖类。除了一般的麦芽，还可使用结晶麦芽或烘烤的麦芽作为自酿啤酒设备酿制类型的成份。
