常平镇食堂承包公司 学校工厂饭堂承包商
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关 键 词:常平镇食堂承包公司
行 业:商务服务 其他商务服务
发布时间:2024-10-10
广东盛农饭堂承包公司提供服务
饭堂承包公司采取标准化管理,提供化服务,下属的厨师团队掌握食品安全和食堂安全的关键点与知识点,引领食堂承包产业的良好发展,惠州饭堂承包员工管理实行考核制度,实行持证上岗,定期举行员工技能培训,不断提升员工服务质量。
惠州饭堂承包公司菜式丰富多样,不断开发新菜式,聘请中厨师,按需配备川、湘、粤菜系厨师,配备公共营养师,均衡营养,科学搭配,保证饮食健康及安全,根据季节变化,不断推出新菜式,让员工永远吃不腻。
熟话说的好兵马未动,粮草先行。这足以体现餐饮工作的重要性。将食堂不但可以减轻单位的负担,简化管理流程,还可以提高员工伙食及食堂的服务质量。好的食堂就餐环境能让把食堂当作自由聚会的场所,以增加彼此之间的沟通,有利于工作中的团结协作。不仅体现的人性化管理,更为创造了好的工作条件和生活环境,为职工谋福利。
广东盛农食堂就餐模式---报餐包月(包吃报餐)
包月---厂里包吃并按月计伙食费(不够吃可免费添加饭菜汤),报餐---企业将就餐人数报给食堂备餐;亦称固定就餐方式。
企业负责人报备用餐人数的数量以一个月报一次为准,期间出现新入职、辞工以及请假等情况的,可提前以文字方式告知食堂,并双方签字留存;作为结算凭证。食堂根据报餐人数进行伙食制作并出售。
一般是企业对员工提供包住包吃(或扣除部分餐费等)的条件下产生的,此方式的优点是便于统计以及结算等管理,更便于食堂统筹安排饭菜的份量,避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生;或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。
食堂就餐模式---零点包月
零点---任意点菜吃,包月---厂里为就餐员工承担每月定额餐费;亦称半固定就餐模式。
厂方每个月将固定了的补贴餐费(例如管理餐450元/月、员工餐280元/月)统一到IC卡上;员工持IC卡可自由选择在不同档次以及不同品种的窗口 消费,也可以到便利店买饮料等。当月未使用完的固定餐费不会计入下个月餐费,也不算作现金直接补贴给员工,而是到月底直接清零(未使用完的补贴餐费回到厂方)。
当月提前消费完厂里补贴餐费的,可持IC卡到处自己掏钱作私人,此私人费月底不会清零,直至就餐消费完或退卡时领回IC卡内的私人余额。
相对于包吃报餐就餐模式,零点限额的特点有就餐时间长、品种花样多、餐费标准高等特点,各个企业单位可根据自身的特点进行选择。
食堂就餐模式---零点自由
亦称自由就餐模式,消费者在饭堂用餐前,可自由选择不同窗口以及不同价位的食品;食品包含套餐、单个全荤、小炒、面点挡、小吃、麻辣烫等等;饭堂需制定餐费标准(如3-15元/餐),以保证员工自由选择自由消费的权益。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
每天10元菜谱参考(早餐1.5元,中晚餐各4.25元)提供多样菜式供选择,两荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
欢迎拔打业务咨询电话:(诚信*合作*共赢) 期待帮贵公司改善员工伙食同时“实现互利共赢” 如有业务介绍成功合作将给予介绍费,谢谢!!!
【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量安全有保障】
的餐饮服务团队打造的服务。
1、的厨师、的营养师队伍,对菜单标准化,保障菜色丰富、营养平衡,为给员工提供美味营养的膳食这方面优于自营食堂。
2、就餐可自主选择菜品,极大的满足了的需求。
3、食堂承包公司在每天按标准供应的同时,还可以推出点餐小炒及包席等。这样就能更有效、实惠、实在的为提供更人性化的服务。
4、食堂承包公司拥有成熟的运作经验、稳定的运作模式及大型的采购体系,能有条不紊的开展工作,并能让大部分的满意。
【盛农食堂承包餐费伙食标准】:
以下餐费报价仅做参考,因为实际餐费标准会根据贵单位的用餐要求来合理设计餐费标准,如肉类份量,油类份量,米类品牌,夜宵早餐品种,水电燃料等等。具体餐费标准以双方商谈确定。
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注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
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注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
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注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
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注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
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1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
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企业食堂自营和的比较
厨房餐厅卫生 A、因缺乏相比较对象,即使制定了严格的标准,也可能会因为“习惯成自然”而落不到实处。 B、日常卫生制度和计划卫生制度相结合,配合一套细致的检查制度和检查标准,再加上食堂间的竞争,可以让食堂和餐厅始终清洁明亮。 员工工作热情 A、员工流动性小,容易形成惰性。 B、多家食堂之间的工作流动,加上专门的培训和人力资源管理制度,让员工始终置身于竞争环境中。 劳力成本 A、一旦员工流动性过小,工资不断提升,势必提高劳力成本。 B、随着委托单位的增加,餐饮公司将已提升工资的员工分流,同时吸纳学徒工,并解聘有了明显惰性的员工。这样,可以保证单个食堂劳力成本不变。 采购成本 A、基本上是就近采购,未能形成规模采购优势。 B、以集中统一采购、配送,可大力降低成本。 窗口服务 A、在一个场地工作时间长,容易产生惰性,也缺少相关的服务知识培训。 B、经常性的在岗培训、投诉反馈系统的监督,让他们努力按照“微笑服务”的要求去做好本职工作。 菜色口味花样更新 A、固定的厨师,特定的环境导致厨艺不易提高,口味和花样少变化。 B、厨师间的相互竞争、学习,有利于共同进步。 保障系统 A、托管前的企业通常食堂主管兼做其他许多工作,而不可能耗费成本为食堂成立专门的监督保障系统。 B、实行两条监督线相辅相成的监督系统。总务收集就餐者意见和建议反馈餐饮公司,餐饮公司执行落实计划;餐饮公司同时考核各食堂,该整改的整改。
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注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
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每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
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4)中秋节 鸡腿一个/人
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7)初一 鸡腿一个/人
8)初二 可口可乐一瓶/人
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【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量安全有保障】
广东盛农膳食服务有限公司 深知“以人为本,以食为天”的理念,一个成功的企业者,秉承从关心员工的生活开始,一个企业的膳食管理是管理者基础的一项烦琐工程,它会直接影响员工的生产积极性及企业的声誉和形象,从而影响企业的经济效益。为了减少企业的压力,使员工勇于创造财富,妥善处理好员工与企业的日常生活之间的矛盾,我公司将为你们企业的发展起到促进作用。我们坚信:只要我们充分利用以市场经济为导向,以诚信的态底对待企业和员工,以务实的服务经营为宗旨,我们的企业将取得双赢的效果。承包方式说明 真心为客户着想 努力为客户分忧
【盛农膳食公司服务范围】:
1.员工食堂承包(公司企业,事业单位,学校医院,员工饭堂承包服务);
2.公司食堂策划(餐费的合理安排,厨房平面布局,供餐方式的优选,人员配置);
3.员工食堂承包期间可免费提供饭堂装修升级,厨具更新。
4.工作餐配送,工地快餐盒饭配送,白领营养餐配送。
5.蔬菜粮油配送(米、油、配料、冻品、果菜平价配送);
6.承办大型工厂尾芽及喜庆宴席。
盛农饭堂承包方式:
①贵公司提供厨房设备、厨具及员工住宿、水电燃料(水电燃料可面议),其它费用由本公司承担
② 本公司委派专业的厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。
③ 本公司提供多个不同标准的菜谱任由贵公司选择,也可由贵公司自定。
④ 本公司先垫付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司,具体情况面议商定。
⑤ 为贵公司承包期间,可为员工提供由中国保险公司承保的保险。
【盛农承包餐费伙食标准】:
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每天9元菜谱参考(早餐1.2元,中晚餐各3.9元)提供多样菜式供选择,一荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天175克,配菜800克.
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注:米饭自由吃,肉量每人每天200克,配菜800克.
每天11元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各4.5元)提供多样菜式供选择,三荤一素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天225克,配菜750克.
每天12元菜谱参考(早餐2元,中晚餐各5元)提供多样菜式供选择,三荤两素一汤,
注:米饭自由吃,肉量每人每天250克,配菜800克.
盛农提供食堂优惠事项:
1、每逢夏天5月-10月每周免费提供凉茶或糖水二次、 冬天12月-2月底每周免费提供红糖姜汤一次。
2、每逢国家法定节假日免费为员工加餐。
加餐内容如下:
1)清明节 水果牛奶一份
2)五一劳动节 每人鸡腿一个/人
3)端午节 每人粽子一个/人
4)中秋节 鸡腿一个/人
5)国庆节 加全荤菜一个
6)除夕夜 红烧鱼一份
7)初一 鸡腿一个/人
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【本公司已购买平安保险公司千万元饮食类公众责任保险,伙食质量安全100%有保障】
我方配送快餐承诺:
1、所配送的快餐食品通过检验、测试,均符合 QS 饮食安全标准;
2、根据客户要求的质量配送,如客户不满意,产品无条件退回并及时更换,本公司承担全部责任;
3、配送的数量以客户预订数清点为准;
4、按客户要求的送餐时间准时配送到地点;
5、可预送样餐,待客户认可,再签订送餐合同;合作期间若有不满意的地方,可随时终止合同;
6、产品定价客户自主,付款半个月或一个月结算;
7、定时跟踪服务,每家客户有专人负责,有,有反馈,认真处理客户的每一条意见和建议。