价格:78000起
诸城市金纳食品机械厂
联系人:于清叶
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“醋就是坏了的酒”,传统工艺做醋需要20多天,不锈钢发酵罐 液态自吸式酿醋设备其实和传统工艺原理一样,该罐是在电脑和机械的协调作用下给醋酸菌创造一个适合它生长和繁衍的环境,醋酸菌好氧,我们就给它增氧;醋酸菌的适宜温度是32°,我们可以在罐内增加冷却盘管,给它控温,让它的温度控制在32-35°之间,是醋酸菌保持在适宜的温度下,让它发酵。 不锈钢发酵罐 液态自吸式酿醋设备采用耐酸不锈钢304/316制成,采用下申轴式合金机械密封,性能稳定,可将常压空气自动吸入发酵罐,与料液得到充分的分配,溶氧均匀。其工作过程:通过通气机的转子高速运转后,产生的离心力,在中部形成真空,从上面吸入结净空气,与料液充分的混合,通过定子的导流装置,喷射进入液层当中,在液层中型形成强烈抗的湍流,达到全面供氧的过程,从而促进醋酸菌快速的生长繁殖,达到快速发酵的目地。 设备特点: 不锈钢发酵罐 液态自吸式酿醋设备具有高效、节能、结构紧凑,美观大方,运行平稳,噪音低,操作简便,使用寿命长,可自动化温度控制,可实现外源加热、冷却自由切换的特点。 产品系列齐全,从5立方到工业生产型50立方均可提供! 产品须知: 本公司可介绍提供实体设备、醋酸菌种、物料配方,供客户试验,工程师手牵手培训,直到操作熟炼为止,免去客户对设备发酵操作及工艺流程不熟悉的担心。 诸城市揽月智能科技有限公司 于清鑫 先生 (总经理、高级设计师)