武汉切面机 商用切面机代理 自动切挂面机
价格：1000.00起
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关 键 词：武汉切面机
行 业：食品机械 米面机械 凉皮机
发布时间：2020-07-17
郑州东霸面机设备有限公司生产的面条切面机是将面粉经过面辊相对转动搅拌形成必要的韧度和湿度挤压成面条的设备。可分为简易型面条机，自动挑条一次形成面条机，流水线面条机，自动撒粉面条机等几类。
新型自动切面机、手动切面器，外形美观、使用方便，而且机器表面采用不锈钢板 ，它具有色泽光亮，耐腐蚀、耐磨损、耐碰撞、经久耐用等优点。
手动切面器 自动切面器
切面机特点：功能多、产量高、省人工、降低劳动强度、节省使用成本、使用安全可靠、维护方便。 我厂生产的多功能面点成型机是模拟食品手工切断原理研制而成的一种多功能切断机。本机由压面、成型、输送带三个工序组成，操作简单整个过程只需１－２人。蜜角宽窄薄厚可根据用户随意调节，切出得蜜角大小一致，不会出现粘连现象。本机广泛适用于江米条、蜜三刀、口酥、红菊饼、青红丝、酥糖、开口笑、羊角蜜、小麻叶、排叉、蜜刀环、棋子等二十多个品种的食品切断加工，可切制片、块、丝、丁菱形、曲线多种花样，具有无级调速能力，使您能随心所欲的根据自己的需要对场频加工尺寸进行调整。
全自动挂面机
挂面机采用齿轮传动，使用牢靠、传动平衡、结构紧凑、操作简便、使用安全、体积小、噪音低等优点。
切面机操作规程
1、 加工面条先将和好的水、面（0.28-0.3：1）轧成面片。
2、 再将两辊调成较小间隙，辊辊运行中将湿面粉由面斗辊夹缝内，是混合不均的颗粒碾开。
3、 第三遍适当增大间隙，将其轧成面片。（切条前的面片应在3-5毫米厚，用卷面棍卷好，放在面斗支架上）
4、 将所有切割的面条规格的丝刀推入丝刀口，使丝刀传动齿轮接触，用扳手转动带轮轴头，顺时针旋转中向里推丝刀，刀辊可转动时证明齿轮已合好。
5、 将轧面辊调整至无间隙，然后旋钮松回约0.7-1圈，即为出条片厚1.2-1.8毫米。这时可进行切条工作。将丝刀安装在墙板丝刀槽内，拧紧左边的螺栓，拔出介轮手柄销，压下介轮架，使介轮与丝刀齿轮齿合江介轮架手柄销插入下边定位孔中。
6、 再调整偏心（手柄），使面片到合适的厚度，边轧边切条。将放入面斗支架上的面片端头用手领入转动中的两辊间隙，经再次轧制后自动进入丝刀，切出面条垂入托盘。
7、 见到出片端头有弯曲不能进入丝刀时，可停机将弯头去掉(弯头一般由于面硬或边厚造成)。操作者应及时将切出的面条领出、断开，放入其他器皿。
8、 更换丝刀时按逆时针转动带轮轴头，即可拉出，使用完毕后，将扳手取下。挂钩拔出介轮架销，抬出介轮支架，取出丝刀。
面条发展趋势
中式快餐相比西式快餐优点：低热量、营养、美味等。
1、花样百变——面条发展；
2、面条的快餐方便化：快节奏的生活，速度是生存之本——影响到饮食；
3、工业化、标准化——逐步取代传统手工制作；
4、科技支撑越来越重要。
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