去离子水，是我国很多行业提高产品质量的，赶超世界先进水平的重要手段之一。 由于去离子水中的离子数可以被人为的控制，从而，使它的电阻率、溶解度、腐蚀性、病毒等物理、化学及病理等指标均得到良好的控制。在工业生产及实验室的实验中，如果涉及到使用水的工艺都被使用了去离子水，那么，许多参数会更接近设计或理想数据，产品质量将变得易于控制。
去离子水就是将水通过阳离子交换树脂（常用的为苯乙烯型强酸性阳离子交换树脂），则水中的阳离子被树脂所吸收，树脂上的阳离子H+被置换到水中，并和水中的阳离子组成相应的无机酸；含此种无机酸的水再通过阴离子交换树脂（常用的为苯乙烯型强碱性阴离子）OH-被置换到水中，并和水中的H+结合成水，此即去离子水。去离子水在现代工业中有着非常广泛的用途，使用去离子水，是我国很多行业提高产品质量的，赶超世界先进水平的重要手段之一。
水中离子含量越低，水质就越好，对应电阻率越高，电导率就越低，25℃理想状态下超纯水的电阻率值是18.25 MΩ.cm，对应电导率换算是0.055us/cm，水中各种离子含量即水的纯净度指标有电阻率（MΩ.cm）与电导率(us/cm)两种测量单位，两种单位互为倒数换算关系。
去离子水，又称纯水，或深度脱盐水。一般系指将水中易去除的强导电质去除又将水中难以去除的硅酸及二氧化碳等弱电解质去除至一定程度的水。我厂以反渗透，电渗析脱盐，EDI，离子交换法制取得纯水，广泛应用于电子，电力，电镀，照明电器，实验室，食品，造纸，日化，建材，造漆，蓄电池，服装等领域。是各企业必不可少的生产用水。实际上理想的纯水是没有的。它极易受其他物质的污染，而在水中形成溶解物质，悬浮物质和胶体物质从而影响水的纯度。
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