价格:16000起
山东重诺工业装备有限公司
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杀菌锅主要适用各种肉制品包装杀菌、奶制品杀菌、饮料制品杀菌和蛋制品杀菌还有各种真空包装食品等。 一、食品杀菌设备 高温高压粽子杀菌锅分类: 按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q235-B). 按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用。 按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑半自动)、全自动控制。 按安装方式分为:卧式、立式。 按杀菌方式分为:水浴式、蒸汽式、喷淋式(侧喷、**淋)。 按外观形式分为:单锅、双层、双并、三锅并、转笼(内笼体旋转)、双层转笼。 二、食品杀菌设备 高温高压粽子杀菌锅设备特点: 1、高温短时杀菌。一台杀菌锅完成杀菌后,直接将高温水注入另一台准备好的杀菌锅中,两锅交替使用,升温迅速,工作效率高; 2、节约能源。在杀菌过程直接使用另一台锅的高温热水,节省能源、时间及人力,降低了生产成本; 3、热分布均匀。采用大流量循环水浴式杀菌,无温度冷点,热分布均匀,产品质量、品质得到保证; 4、PLC触摸屏全自动控制,温度压力控制精度高,人机界面友好,操作方便,功能完备; 5、针对软包装产品,特别是大块包装,热穿透速度快,杀菌效果好; 6、整个杀菌过程严格按照预先设定的工艺配方自动完成,杜绝人为误操作的可能性 ; 7、配备气电安全连锁装置,可有效的防止误操作,避免事故的发生。