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关 键 词:遂宁调酒培训好口碑推荐
行 业:教育 职业技能培训 资格认证培训
发布时间:2020-05-04
微醺必备5款节庆调酒!奶酒可可美翻、 肉桂托迪还能美容
▲伯爵茶香气与杜松子清香的琴酒非常搭配。(图/翻摄自unsplash)
伯爵茶独特的香气非常适合与杜松子清香、药草香的琴酒做搭配,浓而不烈十分符合圣诞节气息,同时热乎乎的感觉更增添了暖意,如果担心整体口感过于浓郁,也可以加入柠檬片提味。或是同样以伯爵茶做底,加入烟熏味的波本威士忌混合,也是很好的选择。
#白巧克力薄荷马丁尼
微醺必备5款节庆调酒!奶酒可可美翻、 肉桂托迪还能美容
▲白巧克力薄荷马丁尼还可以加入碎糖果点缀。(图/翻摄自unsplash)
白巧克力是女孩们的爱,同时雪白造型也很适合成为圣诞节饮酒,这边建议融化巧克力之后,加入鲜奶油搅拌,后用白朗姆或伏特加5-7oz提味,害怕苦味的也可以放点碎糖果点缀味道和视觉效果。
配料:
樱桃丨冰糖丨白酒
做法:
?樱桃去柄,洗净,一定要擦干
?在密封罐内放一层樱桃,再放一层冰糖,直至瓶子的8分满,倒入白酒
?阴凉处存放,存放期间要经常晃动,使味道均匀
?两个月后再启封喝,风味更好
所有材料的表面一定不能带着水珠,要擦干。只要是用粮食酿的酒,酒精度大于35度的,无色的,都可以。樱桃酒偏甜,如果不喜欢太甜的口感,可以放一些柠檬片调和味道;柠檬去皮,尽可能撕掉白色部分,不然会苦。酒开始变成粉红色后,就可以开始喝了,但存放2个月后再喝,风味会更好。 冰糖依照个人口味,可以增减。
夏季必备!五款清凉简易直调法调酒
虽然说 Highball 不只是「威士忌+苏打」,但只要是烈酒加苏打都可称为 Highball。不过现在一提到 Highball 直觉就是 Whisky 基底,这都要归功于日本三得利的大力推广,尤其又主打「低酒精、低热量」,让女性也能轻松接受。也因此让 Whisky Highball 成为随处可见的国民饮料。
莫吉托 Mojito
讲到夏天必喝的调酒,大多数人的回答应该就是 Mojito 吧!毕竟有谁不爱 Mojito呢?满满的碎冰加上清凉的薄荷,酸甜的滋味根本就是夏季的代言人。自己制作一杯解暑的 Mojito 也很简单,要准备的材料有:
· 薄荷叶 8~10 片
· 白兰姆酒 45ml
· 新鲜柠檬汁或半颗柠檬切片 30ml
· 砂糖或糖浆 30ml
· 苏打水
选一个长玻璃杯或啤酒杯,把薄荷叶、糖、柠檬切片(或柠柠汁)倒入杯中,拿支捣棒把杯中的材料轻轻捣匀混合,再加入大量碎冰填满杯子、倒入兰姆酒,后加入一些苏打水倒至满杯就完成啦!
伏特加的经典调酒,推荐大家尝试莫斯科驴子(Moscow Mule)。莫斯科驴子主要由伏特加和姜汁汽水调配而成,再加上些许莱姆汁,是一款带有些酸甜、气泡感的清爽调酒,并且用铜杯盛装。之所以如此,背后其实是有个象征友情的故事。
全调酒教学手册!教你不再瞎点鸡尾酒
在1946纽约,有三位好友相约在某饭店的酒吧里,他们三位分别是餐厅老板、餐具贩卖与伏特加经销。尽管是朋友聚会,三人彼此之间却各有心事而郁郁寡欢。
原来,餐厅里的新产品“姜汁啤酒”销售不见起色;餐具商近则进了一批铜马克杯囤积在仓库;伏特加经销则是业绩毫无成长。
突然餐厅老板灵机一动,“何不将伏特加加上姜汁啤酒,在用铜马克杯装,问题就解决了!”结果这种新式喝法大受欢迎,也顺利解决他们三人的烦恼。
全调酒教学手册!教你不再瞎点鸡尾酒
因为原始调酒中,原料皆是酒类。所以虽然喝起来酸酸甜甜的,但后劲十足,像极了被驴子猛踢一腿,因而命名为莫斯科驴子。尽管如今改以姜汁汽水,浓度亦是不容小觑!
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