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关 键 词：羽毛粉
行 业：养殖 养殖饲料 饲料原料
发布时间：2020-04-27
羽毛粉角质蛋白技术改变了传统加工羽毛粉方法，从根本上解决了羽毛角质蛋白无法被充分利用的缺点，利用生物活性蛋白酶打破了其中双硫键，使不能被动物消化吸收的大分子蛋白质分解为容易被吸收的小肽和。通过该技术的应用，所生产的羽毛粉消化吸收率可达到80%以上。因此，活性蛋白酶分解羽毛角质蛋白技术的应用推广，对扩大蛋白质的来源和发展畜牧业以及环境保护都有重要的意义。
国际上都认为羽毛粉是一种具有独特价值的优质蛋白饲料，如果用羽毛粉饲喂貂，可以提高貂的皮毛质量，是貂的极好的饲料添加剂。在鸡、鸭日粮中添加羽毛粉，可以取代鱼粉和大豆饼，有利于羽毛生长，缩短换羽期和防止鸡的啄癖。羽毛粉用于肉鸡日粮中时，在添加适量赖氨酸和蛋氨酸的情况下，可取代进口鱼粉。在猪日粮中添加适量羽毛粉可以作为蛋白质饲料。在牛的日粮可用羽毛粉取代大豆饼；在兔的日粮中添加羽毛粉，可以提高兔的产毛量，体重也明显增加；在水产饲料中添加羽毛粉，罗非鱼、对虾的成活率、日增重都有所提高。
羽毛粉蛋白质含量高达80%以上，且含硫丰富（主要是肤氨酸），其潜在营养价值很高，但其中约有85%~90%的蛋白质为角蛋白，因此必须经过进一步的加工处理才能被动物吸收利用。
羽毛粉角质蛋白中含有13种，除4种低于鱼粉外，其他9种均高于鱼粉。蛋白质含量在80%以上，是具有独特价值的优质蛋白质饲料。我国大部分饲料企业常将羽毛加工成粗羽毛粉，以廉价出售到国外，然后被加工成高质量的蛋白质饲料。日本、美国等国对角质蛋白加工很重视，研究出很多经济有效的处理方法。
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