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酱料炒锅夹层锅、全自动搅拌炒锅夹层锅产品简介 炒锅夹层锅、搅拌夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。该设备与物料接触部分为不锈钢SUS304,具有较好的耐腐蚀性能,经久耐用,符合GMP要求,同时亦可根据用户要求,可增加搅拌装置。 酱料炒锅夹层锅、全自动搅拌炒锅夹层锅产品优势 炒锅夹层锅、搅拌夹层锅锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。 蒸汽夹层锅:蒸汽加热速度快,锅常温的水加热到沸腾蒸汽来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统 (配套相应锅炉),耗费要高,优点是加热速度快; 电加热导热油夹层锅:优点是经济,但加热的速度较慢可实现无压加热,加热温度可以达到260多度酱料炒锅夹层锅、全自动搅拌炒锅夹层锅 。 燃气加热夹层锅: (1)、燃烧充分,无烟无尘,少量积碳,无环境污染。 (2)、火焰温度随意调节,温度高达300℃左右。 (3)、结构合理,使用操作方便。 (4)、强力节能,火大火猛,热效率较同类产品提高25%左右。 (5)、燃料:液化石油气、管道煤气、天然气、严禁使用油。 (6)、耗气量:比同类产品降低20%左右。