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发布时间：2020-07-18
深圳宝安哪有教做广式烧腊的培训班，学正宗广式烧腊技术到深圳食为先小吃培训中心，其实广式烧腊并不难做，但是要做出美味美观广式烧腊确实一项技术活，就拿广式烧腊中的烧鹅来讲，以整只原料烧烤而成，成品色泽金红光亮，肉体饱满、腹含卤汁、油脂盈润。切成小块后，皮、骨、肉连而不脱，入口即离，皮脆酥香、肉滑鲜美、骨软香浓，简直是人间美味。要做出这样的烧鹅是十分考师傅的技术的，也需要经过专业系统的学习培训，不是在网上看看视频教程就能学会！
式烧鸭的烧制细节有哪些?为什么如此美味？要想做出正宗的美味烧腊，食为先建议应该从下面几点来考虑：
那么怎样才能烧制出美味的烧鸭呢？可以从以下几个方面去考虑：
1、要从选料上考虑，其实这才是问题的基础，如果鸭子的选择不好上乘的广式烧鸭，离不开大白光鸭的选购一般约3kg。
2、鸭子的腌制过程，离不开配料的合理搭配，还有皮水的比例合理。
3、火候的合理控制也是非常重要
4、鸭在烧制前，必须要风干，或烘干
深圳宝安哪有教做广式烧腊的培训班，学广式烧腊做法，去深圳哪里学味道正宗？目前，全套烧腊技术在深圳食为先小吃培训学校就能学到，学习烧腊种类：般蜜汁叉烧、澳洲烧肉、烧排骨、广东烧鸭、吊烧琵琶鸭、烧鹅、白切鸡、卤水等等。实操操作，从制作配方到烧腊产品的出炉，让您全面得到灌输，并且教您如何制作饱满色泽金黄不添加色素的烧腊。