宜宾液氮速冻机厂家 食品速冻机 全国均可发货
价格:6000.00起
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行 业:机械 液压机械/部件
发布时间:2020-04-06
产品特点:
1.产品内置高速风机,提高恒温效率。
产品特点
3.独特的高品质卫生设计,设备可带升降,方便清洗,防止交叉感染。
隧道式液氮速冻机利用液氮作为冷媒直接冻结食品,液氮冻结的原理是将低温液氮直接喷淋在食品上,利用其常压下汽化的极低温度( -196℃)和在物料表面直接汽化的高换热系数,使食品迅速深度冻结。现已广泛应用于各类食品。
使用液氮速冻设备的优势:
干耗少,不流失营养汁液和水分,解冻后的食品能保持“原汁原味”!
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