山东电加热食用菌杀菌锅设备价格 大量出售
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行 业：食品机械 食品通用设备 混合设备
发布时间：2020-03-30
食用菌杀菌锅的操作流程是什么
一、首先把锅上安全阀调整到0.25Mpa之内；
二、把杀菌锅内放入食品，打开锅门密封圈空气阀；
三、然后将蒸汽阀门打开，在杀菌锅内升温，升温时要间歇性地把锅内凉汽左右排放一下；随着锅内温度的升高，锅内压力会逐渐加大，这时要将蒸汽阀门按1/4的比例一点点关闭；
电加热食用菌杀菌锅的杀菌过程是什么？
电加热食用菌杀菌锅的杀菌过程：
1、.灭菌：一定环境、物品中的一切微生物（包括芽孢），使一定范围内的微生物永远丧失生长繁殖能力，电加热食用菌杀菌锅，使之达到无菌程度，是灭菌的目的。经过灭菌的物品称“无菌物品”。灭菌可分为杀菌和溶菌。杀菌是指菌体失活，但菌形尚存。溶菌是指菌体死亡后发生溶解、消失的现象。
2.消毒：环境、物品中的病原菌（杀不死芽孢），而对被消毒物品基本无害的方法为消毒。
3.防腐：暂时抑制其生长。使微生物暂时处于不生长、不繁殖、但又未死亡的状态，称为防腐。属于一种抑菌作用。
食用菌杀菌锅的特别注意事项：
3、灭菌器盖子仅当仪器通电且温度下降、压力表读数为0时方可开启，不可强行用力打开，以免仪器损坏和发生意外伤害事故。
4、操作过程谨防蒸汽和灭菌物品。
5、仪器工作中若遇异常情况，请参照用户手册妥善处理，必要时请及时关闭电源开关，并联系当地经销商，保修期内未经授权，用户不得擅自更改仪器相关部件。
6、仪器较长时间不用，请务必将灭菌腔排水，并保证腔体清洁干燥。
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