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关 键 词：丰香草莓苗基地
行 业：水果 绿化苗木
发布时间：2020-01-18
草莓苗在中国优良品种草莓栽培的品种很多，全世界共有20000多个，但大面积栽培的优良品种只有几十个。中国自己培育的和从国外引进的新品种有200-300个。生产上主要的栽培品种简介如下：硕丰硕丰草莓是中所从美国引进的MDUSMDU4493杂交后代中培育而成，1989年通过鉴定。硕丰草莓果实短圆锥形，平均单果重15-20克；果面平整，橙红色，有光泽；果肉红色，质细韧，果心无空，风味偏酸，味浓；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比较低，维生素C51.9毫升100克。
雪里香和对照品种章姬、越丽、红颜相比，具有甜度高、香气浓郁、耐低温、耐弱光、耐储性强等特点，尤其是花序果实成熟期集中，这在设施栽培中是很重要的，对产业提质增效将发挥重要作用。山东省果茶技术指导站崔秀峰研究员认为，雪里香好吃、好看、好运、早熟、产量高，符合一个好品种的基本特征。
鬼怒甘草莓简介植株生长旺盛健壮，株型整齐直立，叶色浓绿，侧芽、平均单果重35克，最大95克，果实硬度大，成熟后不软化耐储运性强，抗病性强，高产稳产，平均亩产3000斤左右。
红颜草莓（又称红颊草莓，日本99号，红脸颊）是目前最优秀的日本系列草莓。红颜草莓生长势强，植株较高（25厘米），结果株径大。该品种果个较大，最大可达100多克，一般30至60克。该品种生长健壮，多级花序，结果期长，产量高，一般亩产4100斤左右。
章姬草莓又称牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,叶片近似鬼怒甘,但果柄特长,一般果柄长达2Ocm左右。章姬草莓果形长圆锥形,较美,一级花序的果平均重38克，最大115克。章姬草莓果肉细腻,品质好,香味浓,含糖量高达14-17度，成熟早，章姬草莓是现有日本品种中,品质是最好的其中一个，一般亩产4000至5000市斤左右。
甜查理草莓苗是元旦、春节上市的最佳新鲜水果，填补了地区冬季新鲜水果的空白。甜查理草莓苗很少有病害发生，适应性广，休眠期较短。甜查理草莓苗成熟后常温下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。甜查理草莓苗产量表现：单果重，第1级序果平均单果重41克，最大果重105克。单株结果平均达500克，每亩产量可达6000市斤。
雪里香植株生长健壮,果实呈圆锥形,果型大,一级花序果实平均单果重36克,最大单果重61克；果实殷红,色泽亮丽；果肉细腻,酸甜适口,香气浓郁,可溶性固形物含量12.8%；果肉硬度大,平均硬度352.13克每平方厘米。生长季平均单株结果13.1个,折合产量为3982.4千克每亩。
雪里香”草莓新品种,是他们团队针对我国设施草莓缺乏耐低温弱光、大果优质品种的产业实际,经过14年潜心培育而成的。起名“雪里香”,是因为该品种9月份定苗,经过日光温室栽培到小雪时便可成熟采摘。山东省果树研究所研究员王金政评价说,“雪里香”和对照品种章姬、越丽、红颜相比,具有甜度高、香气浓郁、耐低温、耐弱光、耐储性强等特点,尤其是花序果实成熟期集中,这在设施栽培中是很重要的,对产业提质增效将发挥重要作用。山东省果茶技术指导站研究员崔秀峰认为,“雪里香”好吃、好看、好运、产量高,符合一个好品种的基本特征。
植株生长势中等，较开张，株高29cm，冠径约为23cm，叶片长圆形，单株有叶6-10片，叶面光滑，叶柄细长，叶梗基部稍呈红褐色；花序平于或高于叶面，每株有花序2-3个，匍匐茎抽绳能力强，每株可反之匍匐茎苗百余株。果实长圆锥形，平均单过重15g，最大36g，果面平整，鲜红色，光泽强，种子小，分布细密，略凹于果面，果实柔软，果肉红色。肉质细，汁多，味香甜，品质优，可溶性固形物含量11.2%，维生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短，对低温需求量少（40h以内），耐热，耐旱，也耐低温，较抗病。丰产性好，大棚栽培每亩产量在2000kg左右。春旭草莓在南京地区12月中下旬果实开始成熟，采收期可持续到翌年5月末。春旭草莓适宜设施促成栽培。星都号星都1号草莓和星都2号草莓是中国市农林科学院林业果树研究所1990年以All star（全明星）为母本，丰香为父本杂交培育而成的新品种，2000年通过市农作物品种审定委员会审定。
妙香7号草莓苗：属暖地品种，果实圆锥形，平均单果重35.5克，比对照品种红颜高25.9%；果面鲜红色，富光泽；果肉鲜红，细腻，香味浓郁，可溶性固形物9.9%，糖酸比10.5，VC含量77毫克/100克，硬度0.68公斤/厘米2；髓心小。保护地促成栽培条件下，白粉病、灰霉病、黄萎病的发病率分别为5.1%、5.6%、4.2%，均显着低于红颜和甜查理。果实发育期50天左右，保护地促成栽培一般9月上旬定植，12月下旬开始成熟，次年1月中旬进入盛果期，平均亩产3427公斤。在全省草莓产区均可种植利用。
盛果源草莓苗基地给您好的草莓苗种植方法：
选择含有机质丰富、肥沃、疏松、土层深厚、排灌水性能良好的田块，利用经数月堆放腐熟并盖农膜受太阳能高温杀菌处理的猪、羊、免、鸡粪等有机肥，并加适量的化肥施入大田。每亩施肥量为有机肥500公斤，菜籽饼100公斤，复（含硫）50公斤，尿素10公斤。施肥后灌水精耕细作，把肥充分拌入土壤，待田水自然落干后再整畦做垄。垄畦做好后，喷施除草剂。
2、土壤消毒。用绿享一号加敌百虫，进行一次土地消毒杀虫工作，以减少土地病虫害的发生
3、定植。在生产实践中，如果短缩茎出现明显弓背，叶片基部叶柄上出现了耳叶，这时候就达到了花芽分化。根据气候条件，市每年的定植时间均在8月中下旬。6米宽标准大棚，栽种9行，株距20-25厘米，亩栽8000-100000株。
二、植株管理
草莓苗木定植到长出花蕾止，一般要求保留5-6片叶并保留一芽，对过多老叶及子芽、腋芽要及时摘除，开花结果后摘除茎部变黄的老叶、枯叶，及时摘除匍匐茎，以减少消耗。除去小分枝及弱小果。一般每花序梗留果7-9个，以增大果实，提高品质。
三、大棚管理草莓适宜温湿度
草莓植株不耐热，较耐寒，植株生长温度10～30℃.根比较耐寒，生长适温17～18℃，低于2℃，高于25℃停止生长。-8℃以下发生冻害。叶片的适宜生长温度15～25℃。5℃以下，30℃以上将停止生长。-7℃下受冻害。开花适温20～25℃，10℃以上开始开花，而花药开放需13～27℃的温度，花粉花芽以25～27℃为适宜。果实生长前期以18～20℃合适，成熟期20～25℃，日夜温差8～10℃。棚内湿度开花前控制在80%以下，开花至果实膨大控制在60%为宜。为防止高温高湿发病，利用中午前后进行通风换气。到翌年4月份，气温明显回升可拆除大棚两边的围膜，加大通风量，起到降温降湿作用，延长果实的生产期。
四、田间管理
秋季追肥以氮为主，冬季来临施1次磷、钾肥，并培土过冬。早春施一次氮、磷、钾重肥，促进开花结果。春季应及时除去病叶、老叶、黄叶，适当疏去小果枝，疏去部分小果、畸形果，使每株有10～15个正常果。
五草莓的适时采收
大棚草莓果实以鲜食为主，必须在70％以上果面呈红色时万可采收。冬季和早春温度低，要在果实8－9成熟时采收。早春过后温度回升，采收期可适当提前。采摘应在上午8-10时或下午4－6时进行。不摘露水果和晒热果，以免腐烂变质。采摘时要轻拿、轻摘、轻放，不要损伤花萼，同时要分级盛放并包装。
六、草莓杂草防治技术草莓植株低矮，种植密度大，除草困难；又因草莓园基肥施用量大，灌水量大，杂草发生量大。因此要重视杂草的综合防治措施。
1、人工除草。在草莓生产中人工除草主要有三个时期，一是栽植后至越冬前；二是翌年春季，草莓萌芽后到开花结果前；三是采果后，此时是防治杂草的关键时期。
2、地膜覆盖，防除杂草。将畦面做成龟背状，畦高10-15cm，畦宽50-60cm，上面覆盖黑色地膜，防草效果很好。用透明薄膜覆盖，也有一定的抑草效果，但易导致植株早衰。
3、除草剂除草。1年生禾本科和阔叶杂草的防治可使用48%氟乐灵乳油，方法是，在草莓移栽后每亩喷施48%氟乐灵150毫升，对水50升，施药后立即混土，以防光解；使用24%达克尔，能杀死草莓园常见阔叶草；用12.5%盖草能乳油或35%稳杀得，可防治禾本科杂草。喷药次数可根据杂草发生量来决定，一般施1-2次。
七、大棚草莓畸形果的成因
草莓畸形果形成的主要原因是授粉不良，但其轻重程度与以下因素有关：
1、品种。品种本身育性不高，雄蕊发育不良，雌雄器官育性不一致，导致授粉不完全而产生畸形果。如达娜等品种，易出现雄蕊短、雌蕊长现象，花粉粒少而小，发芽力差，因而易发生畸形果。{坚决注意品种选择.否则功亏一窥}
2、访花昆虫。保护地内蜜蜂等访花昆虫少，或由于环境影响，花朵中花蜜的糖分含量低，不能吸引昆虫传粉，授粉不佳。
3、温、湿度。高温、低温或高湿都可引起畸形果。开花授粉期，温度过低花粉发育不良，温度过高可导致花托变黑，高湿则影响花药开裂，且易形成水滴冲刷柱头。
4、花期喷药。花期喷药能冲刷柱头，特别是当天开的花更严重，不但妨碍授粉，而且还会妨碍昆虫传播花粉，导致畸形果率提高。
八、大棚草莓畸形果的预防
目前，生产中预防草莓畸形果可采取以下措施：。
1、棚内养蜂。保护地栽培的草莓花期早，前期自然出现的访花昆虫少，因而最好在棚内放养蜜蜂。每标准棚5000只左右，可使授粉率达100％。放蜂时间为上午8～9时和下午3～4时。
2、控制温、湿度。开花坐果期应经常通风排湿、降温。白天温度一般保持在20℃～28℃，夜间保持在6℃～7℃，相对湿度控制在90％以下。采用无滴膜扣棚，防止水滴冲刷柱头。
3、疏花、蔬果。疏除次花和畸形小果，可明显降低畸形果率，且有利于集中养分，提高单果重或果实品质。
4、减少用药。采用无病毒苗，地膜覆盖等农业措施，尽量不用药或减少用药。病虫严重时应在花前或花后用药，开花期严禁喷药，必要时可将蜂箱搬出用烟剂处理。
九、如何让草莓变得硬一点
可以通过下列方法来提高草莓硬度：
1、选用耐储藏、硬度高的草莓品种；
2、用于储藏和运输的草莓在果实表面3/4变红时采收；
3、进行适量补钙；
4、使用安徽省神农农业技术开发有限公司生产的美洲星(世纪星)有机无机复合液肥。具体方法如下：育苗时每亩用美洲星100-200ml兑水30-60公斤均匀喷于土壤上。播种后喷施、然后覆土效果较好。移栽时浇定根水。移载时用美洲星兑水500-1000倍浇定根水，或用美洲星冲施肥、亩用4000ml兑水300-1000倍冲施苗床。在整个草莓生长期间，皆可用美洲星叶面喷施或冲施。叶面喷施每亩每次用美洲星50-100毫升兑水500倍。冲施用美洲星冲施肥，每亩4000ml兑水300-1000倍。
十、如何延长草莓保鲜期
成熟的草莓浆果自然保鲜期只有1-3天，极易腐烂变质，要延长草莓的保鲜期，必须做到科学采收、分级包装和精心储藏。
科学采收不同的草莓果实成熟度不一致，所以要做到每天或隔天采摘一次，每次都要把成熟的草莓果实全部采完，以免其因过熟而腐烂并波及其它草莓果实。采收草莓果实的适宜时间是清晨、上午10点前和傍晚，其它时间不能采收。草莓果实的果皮极薄，采收时必须轻拿、轻摘、轻放，连同果柄一同采下，用指甲掐断果柄即可，摘一个放一个。鲜食果果面有70%以上着色时即可采收，这种果实品质好，果形美，相对耐储运；用于加工果酱、果汁和果冻等的草莓果实，宜在果实充分成熟时采收，这种果实糖分含量高，汁液多，香气浓；制罐头等用的果实要求大小一致，着色70-80%，果肉较硬，着色颜色较鲜艳为好。分级包装为了保证采下的草莓不被挤压和碰伤，采收容器应用纸箱或塑料箱、竹编箱等，箱内要垫放柔软物，一般每箱装2.5-5公斤草莓为宜。采收时最好边采边分级，将畸形果、过熟果、烂果、病虫果剔除。果实分级标准如下：单果重20克以上为大果，10-20克为中果，5-10克为小果。刚采下的草莓应放在阴凉处或预储室散热。运输时最好用透明小塑料盒装载草莓果实，单盒装果0.25-0.5公斤，然后装入装载量不超过5公斤的大箱。运输时
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