西双版纳120型绞肉机 粉碎机 批发价格
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关 键 词:西双版纳120型绞肉机
行 业:食品机械 果蔬机械 果蔬打浆机
发布时间:2019-12-26
凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀唑、机壳均由不锈钢制造,完全符合食品卫生的要求。物别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定。
冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂,它可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒,为斩拌或搅拌做好前期工作。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处,通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转,从而将物料肉切成颗粒状,确保了肉馅的均匀性。它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒,是肉类制品加工的必备设备。
绞肉机工作原理:
主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。
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