供应薯条工作站

价格：欢迎来电咨询起

广州市白云区财智厨房设备制造厂上海分公司

联系人：杨艳冬

电话：13560402178

地址：广东省广州市白云区西槎路同德上步花园A栋北7号

产品规格：1000*700*1560mm

产品数量：

包装说明：纸箱或木箱

关 键 词：薯条工作站，薯条

行 业：IT 整机 工作站 

发布时间：2009-09-15

主要技术参数：
型号：FWC-10
尺寸：1000X700X1560MM
电源：220VAC/50Hz
功率：1.25Kw
炸完的薯条要作以下处理： 
1.去油：一般快餐操作规程是把薯条连炸篮搁在炸炉上面，让油滴下。但这种做法不彻底。较理想的方法是把薯条倒在我厂的薯条保温柜的弧盆上用薯条铲铲一两下，油自然会从表面的孔流到下面的盛油盆中。
2.加盐：加盐是麦当劳标准程序。我厂产品特设有一个往内倾斜的空格以便放盐瓶。
3.保温：我厂的保温柜，功率达到1.25Kw，保证弧盆表面温度到80℃，延长薯条存放时间（标准时间7分钟）。
4.入袋后搁放在薯条搁架。我厂特有的圆枝搁架设计，薯条在架掉下后，会从搁架下的斜板回流到弧盆中，减低浪费。
5.其他优点：
配件皆可左右移动，包括玻璃挡板、搁架、弧盆。无论炸炉摆放在那一边，配件都可调换。