正品竹筒酒供应商货源 产地一手货源
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行 业:生活服务 食品 土特产
发布时间:2019-12-16
其香与竹子自然芳香一脉相传,沁润每一种自然的光泽,其色与竹汁的清雅色泽不谋而合,调和每一道回味,其味与竹之柔和秉性如出一辙,形成开创品类先河的*特风格。
通过鼻子闻酒香进行鉴别,如果闻起来没有竹子的清香,反而有浓浓的药味,那就是假酒。
正是由于竹筒酒终止条件的严苛,加上营养价值、环境因素等原因造成了酿制竹筒酒的成本相对较高。
在打造竹筒酒过程中,参照古代方子,并实现现代酿酒技术与工艺标准化,流程化,工业化。
随着竹筒酒的流行,市场对它的评价褒贬不一。甚至有疑它的真实性,这种原生态的制酒法能够流行,正是它点燃了人们心中对自然与纯粹的渴望。
如何辨别竹筒酒的真假?
1.看包装:
众所周知竹筒酒的卖点就是原生态,酒是在竹笋的时候注入到竹笋里面,随竹笋生长至少一年以上,也就是说竹子是活的,但是只要在农村生活过的朋友都知道,竹子只要砍下来,慢慢的绿色素就会流失,而颜色慢慢的暗淡,竹筒里面的酒也会慢慢的挥发,那些把竹子弄得高大尚的竹筒酒公司们,你们是在侮辱我们的智商么?
2.看销量:
根据小编走访竹筒酒基地暗访发现,竹筒酒的种植非常的苛刻,每年只能在清明节前后注入竹笋内,因为基酒也是含酒精的,所以每颗竹子多只能注入三节基酒,且每1000根竹子只能选100根用于种酒。太多就会造成整根或整片竹子酒精吸收过多而醉死,所以注定了竹筒酒的产量并不高,所以如果那些厂家告诉你你要多少酒都可以,那么证明那是采用罐装工艺做成的竹筒酒,就是将竹子砍下来以后注入进去的,根本没有经过活竹的活化,自然就不能吸收白酒有害物质甲醇,也就不会有黄酮、多种、微生素等多种微量元素融入酒中。
3.看产地
前面已经提到过竹筒酒在古代的时候发源地就在现在的湖北恩施土家族,属于一种家族产业,现代基本上都是供应韩国等地区,国内只有少数几家公司有销售,至于其他产地小编不便在此多说。
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