信阳全新巴氏杀菌流水线 低温灭菌机 质量优
价格:35000.00起
巴氏杀菌机是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线必备的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计,满足工艺要求,可根据用户要求,配置相应的高精度的自动控制系统。
在食品、饮料、制等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带到冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。设备双层网带设计有效的将杀菌物料完全压制在杀菌池中,杀菌彻底。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀,杀菌彻底。对于易漂浮物料,公司采用复压网带方式杀菌,可保证物料全部浸在杀菌介质中,从而确保物料杀菌品质。
采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在85-95,摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通,过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品贮藏期。
各种类型低温肉食制品灭菌、火腿肠灭菌、香肠灭菌、水果罐头灭菌、果汁饮料灭菌、蔬菜汁饮料灭菌、酱腌菜灭菌、酱菜灭菌、盐渍菜灭菌、腌渍菜灭菌、大酱灭菌、大根灭菌、泡菜灭菌、榨菜灭菌、山野菜灭菌、果酱灭菌、果冻灭菌、豆制品灭菌、酸奶灭菌、奶制品灭菌、罐头灭菌等真空软包装食品、软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。该机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。
是在一定温度范围内,温度越低,繁殖越慢;温度越高,繁殖越快。但温度太高,就会死亡。不同的有不同的适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。但经巴氏消毒后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的或芽孢。工作原理:在食品、饮料、制等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。背包族的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进人灭菌后,再有传送带带入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序
水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便,设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流,冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
本设备由杀菌机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式: 标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。 电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。 产品特点: 采用食品级不锈钢(SUS304)制作,设备安全、卫生。采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,保质期长。 采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。 设备使用、维护方便,外形美观。
全部用食品级304不锈钢组成,设备安全卫生,自动连续作业,可避免作业人员的交叉感染,达到国际食品卫生要求,安全有效,延长保质期、贮藏期。杀青蒸煮机可根据用户蒸煮的食品要求,所有输送带都安装无级变速器,任意调节行进速度,达到好的质量。
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