西安环保巴氏杀菌机厂家 不锈钢巴氏杀菌机 服务至上
价格：35800.00起
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行 业：食品机械 肉类加工机械 鱼丸机
发布时间：2019-12-10
该机结构紧凑、操作方便、故障率低，加热方式采用锅炉蒸汽，特别适合连续杀菌作业。设备采用手自控温系统，水质升温快、受热均匀、温差小温度可调，适合于不同产品的连续性巴氏杀菌。适用于蘑菇、酱菜、水果、蔬菜的杀菌加工。
整机采用优质SUS304不锈钢制作，温度、速度可根据工艺要求设定，该机运行平稳，不锈钢网带强度高，伸缩性小、不易变形、易保养，彻底解决了灭菌过程中因为自动化程序低而造成的不彻底、、不均匀，大大提高了灭菌的效率。
巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分，通过链条的不断运转，带动被杀菌物体进入槽内连续作业。以水为介质，分杀菌槽、冷却槽两部分，灭菌温度速度可根据物料加工工艺要求设定。节约用水、省时省力，节约成本、增加效益，满足客户需求。
在一定温度范围内，温度越低，繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，就会死亡。不同的有不同的适宜生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的或芽孢。
温控系统既可以自动控制又可以手动控制，保温系统加有内循环保温系统，减少角座阀的开启频率，延长其使用寿命。采用专用的变频电机，可实现自动控制，电机内部带有功率补偿跟强制制冷，延长电机的使用寿命，易清洗保养。
巴氏灭菌法亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,现在常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。适用于蔬菜、水果的杀菌冷却加工，按要求设定。
温控系统；既可以自动控制又可以手动控制，保温系统；加有内循环保温系统，减少角座阀的开启频率，延长其使用寿命。采用专用的变频电机，可实现自动控制，电机内部带有功率补偿跟强制制冷，延长电机的使用寿命。排污系统，方面清洗箱体底部卫生。冷却系统采用高压喷淋。热水循环系统，加有热水循环管道，能保证箱体内的水温保持一致。
流水线中各单机可根据用户各自不同的加工特点量身定制，大程度满足工艺要求。低温杀菌，对于产品的口感、风味影响非常小，产品营养不流失。杀菌运行速度无级可调，温度与时间均能控制。用户可根据不同的产品杀菌工艺任意设定。该机结构紧凑，自动化程度高，适合于各种加工规模企业使用。投资回收时间短，产能效率高可代替大量人工操作，为企业降低人工费用成本、降低工人劳动强度。可实现标准化、连续化作业，提升企业的加工实力和生产形象。
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