优质牛肉烘干机 牛肉烘干房 产品质量保证
价格:21800.00起
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关 键 词:优质牛肉烘干机
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2019-11-29
全面升级新款牛肉烘干机,烘干除湿一体机--初印象
牛肉是一种营养高,又不容易长胖的食物,男女老少皆宜。在潮汕有许多牛场,家家户户都离不开牛肉,牛肉火锅更是遍地皆是,家庭聚餐,宴请好友,公司聚会,牛肉火锅都是不二之选,特别是在寒冷的冬天,暖暖的很贴心。牛肉除了鲜食,还有另外一种很受欢迎的做法就是干牛肉,经过酱料腌制之后再进行烘干,既可口又可以长时间存放。志源全新推出一款全面升级的牛肉烘干机,专门为牛肉烘干而生,烘干出来品质好,效果佳,口感棒。采用新能源技术,节能显着,高效低能耗。这款设备相比传统的日晒、烧柴烧煤、锅炉、电加热等干燥设备更为专业先进,加之其在技术上经过多次的提升改进创新,大大缩短了干燥时间。
经济实用牛肉干燥设备,烘干时间短节省大量成本
牛肉是非常受欢迎的肉类食品,也是人们饭桌上少不了的一道美味佳肴。牛肉的做法有很多种,煎炸烹焖煮,火锅等等。但是除了正餐食用之外,还有一种做法可以在闲暇之余品尝的,那就是干牛肉。下午茶,看电影的必备点心。但是干牛肉的制作工艺比较繁琐且重要,只许成功不许失败。这时志源的牛肉烘干机为你解决烘干烦恼。采用新的空气能热泵烘干技术,密闭式循环风量使牛肉受热均匀,并且可定时定点智能设置烘干,成品效果佳,口感好。这款设备是结合空气能,利用逆卡诺原理,配合少量的电能,运行主机以达到水分去除的目的。一批次的烘干所需的电量很少,真正达到了节能省电的效果。值得信赖的牛肉烘干机你值得拥有。
牛肉烘干机全方位360度无死角烘干,技术成熟性能稳定牛肉烘干机--工程案例
志源的牛肉烘干机工程案例非常多,不仅国内有众多成功的工程,国外也是数不胜数。例如新西兰,新西兰的牛肉很有名,也非常好吃,有牛肉的地方就出牛肉烘干机的需求。这个客户通过网络找到我们,经过一番了解之后,在我司购买了一台6P的牛肉烘干机,我司为客户搭配了一个28立方的聚氨酯冷库板烘房,可以烘1000斤牛肉。货到之后我司技术人员亲自视频教客户安装,并提供了大量的烘干机使用知识,客户对我司的机器以及服务都十分满意,客户后也成为了我司的好朋友,还时常寄新西兰的巧克力过来。这应该是非常成功的一笔生意了。
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牛肉是我们日常常见的一种食物,其做法吃法有很多种,可炒可汤可炖,甚至还可以将其制作成肉干类,可当平时的零食食用。牛肉干的制作每道工序都非常重要,紧密相联。要制作出耐咀嚼的风味,又要久存不变质,就需要对其进行干燥处理。这就需要用到凯志空气能热泵牛肉干烘干机,一款专为牛肉烘干而准备的干燥设备。我们都知道,牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干,在原料的选择上要优质上等,而在制作工艺上也要非常考究,而制作时间及干燥工艺也要层层把关。只有这些细节都做好,才能制作出真正令人满意的咀嚼香浓的牛肉干。今天我们重点介绍的就是关于牛肉干制作过程中,采用牛肉干烘干机进行干燥的这程的相关问题。
PLC触摸屏牛肉干烘干机控制面板、空气能牛肉干烘干房全自动化——制作工艺
1、 原料选择——以肉质紧实且瘦肉部位较多的部位如鲜牛腿肉为原料,如为冷冻肉质,需置于解冻间进行解冻,温度缓慢升到2℃~4℃,以利于解冻后的原料肉应保持正常色泽和品质。
2、 牛肉分切——分切牛肉的时候要顺着肉纤维的放心切。按照加工要求,可将牛肉分切成适合制作肉干大小的肉块或肉条、肉片、肉丁等,要求肉质不沾水,分切前先将筋膜剔除。
3、 调料腌制——根据口味需求,可加入各种调料腌制,如盐、酱油、白糖、五香粉、辣椒粉等等,腌制调料要搅拌均匀,保证充分入味,加工厂一般选用牛肉腌渍滚揉机。腌制的温度保持在0℃~4℃。
4、 肉条悬挂——将悬挂好的肉条推入烘干房内。注意肉条的悬挂要注意不能滴水,要挂直,相互不要粘连、肉条与肉条之间保留一点距离,以利于通风透气,干燥均匀。
5、 风干干燥——启动凯志热泵牛肉干烘干机,选择智能风干模式。将温度设定在40℃,湿度设定在60%RH左右,时间设定在36个小时,即可实现自动化干燥,全程免人工值守看管,非常方便。
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1、 将挑选好的牛肉进行切条或切片处理,放入水中泡水,再进行调味腌制。
2、 将初步调味腌制好的牛肉进行挂杆挂车(牛肉片展开铺平),再推进牛肉干烘干房内进行烘干烘烤处理。
3、 打开凯志热泵牛肉干烘干机设备的智能化温湿度控制器,选择智能风干模式。将温度设定在40℃,湿度设定在60%RH左右,时间设定在36个小时,即可实现自动化干燥。
4、 牛肉干烘干完成后,再进行油炸或碳烤等后续处理工艺。
5、 将加工完成的牛肉干成品,进行称重包装处理。
小型牛肉干烘干机节能效果显着、新一代牛肉干燥设备安装简便——产品概述
牛肉干相比大家都不陌生,它指制作一般是用黄牛肉和其他调料腌制并干燥而成的肉干。经过干制,水分活度低,大多数无法存活,不同的调料配置提高了肉干的口感,更重要的是利于存储携带,非常方便。传统的牛肉干干燥,多数采用风干,但是风干无论是从品质上、效果上、食品卫生标准上都不尽人意。如今,空气能热泵牛肉干烘干机得以大范围应用,也被证实是一款真正能干燥出高品质牛肉干的新能源技术设备。其使用范围从全国各地延续到国外,比如新西兰、马来西亚等等,非常热销,并广受用户好评。这款设备是结合空气能,利用逆卡诺原理,配合少量的电能,运行主机以达到水分去除的目的。一批次的烘干所需的电量很少,真正达到了节能省电的效果。
志源牛肉干烘干机厂家热销、空气能热泵牛肉干烘干机价格实惠
牛肉干的制作首先要选择上等的原料,其次是制作工艺和制作时间,道道工序都得紧密把关。牛肉干一般是用黄牛肉和其它调料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和,既保持了牛肉耐咀嚼的风味,又久存不变质。
牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。将挑选好的牛肉进行切条或切片处理,放入水中泡水在进行调味腌制。
将初步调味腌制好的牛肉进行挂杆挂车(牛肉片展开铺平),再推进牛肉干烘干房内进行烘干烘烤处理。
打开牛肉干烘干机设备的智能化温湿度控制器,调整好烘干牛肉干的烘烤参数,再开机运行即可。
牛肉干烘干完成后,再进行油炸或碳烤等后处理工艺。将加工完成的牛肉干成品,进行称重包装处理。
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