潮州保鲜冷库安装设计公司 个性定制 价格实惠
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行 业:食品机械 冷藏保鲜设备 冷库
发布时间:2019-11-21
降膜式蒸发器
降膜式蒸发器,也称之为喷淋式蒸发器,这种换热器与满液式蒸发器相似,但是它又与满液式蒸发器有区别。这种蒸发器的制冷剂是从换热器的上部喷淋到换热管上,制冷剂只是在换热管上形成一层薄薄的冷剂液膜,这样冷剂在沸腾蒸发时便减少了静液位压力,从而提高了换热效率,其换热效率较满液式机组提高了5左右。
降膜蒸发是流动沸腾,由于管外表面的液膜层厚度小,没有静压产生的沸点升高,传热系数高。而满液式蒸发(也就是沉浸式蒸发)产生的气泡易于集聚在换热管的表面,导致换热效率下降,其换热效果不如降膜蒸发。总的来说降膜蒸发属于小温差情况下,但要防止结垢,影响传热效率。食品很容易,所以有一个好的储存冷库很重要,肯德的食品冷库建造要求有很多,这样才能建造出一个完美的冷库,下面我们一起来看看具体的要求吧!
1.隔热层的隔热性能要好。隔热层的隔热性能越好,耗冷量越小,所引起的库温波动也就越小,从而有利于贮藏物的质量保持,延长贮藏时间,减少贮藏物的干缩损耗,同时可以节省制冷设备的投资和运转费用。注意隔热层外侧的防潮。冷库围护结构两侧的温度不一致,易形成水蒸气分压差,伴随热量的传递,库外的水蒸气就会向库内渗透,故应设置防潮隔气层。常见的防潮方法有3种:沥青防潮、塑料薄膜防潮及使用金属夹心板兼作防潮层。
2.选择合适的制冷系统。冷库是通过人工制冷的方法来获取冷量的。目前常用液体气化制冷法或蒸气制冷法。蒸气制冷法可分为压缩式、吸收式、喷射式3种制冷方式,其中以压缩式为广泛。压缩式制冷机主要由压缩机、冷凝器、调节阀和蒸发器4部分组成,它是一个闭合循环系统。
制冷设备节能省电,低噪音:肉类冷库选用进口或国产制冷压缩机,能耗低,噪音小。
确定冷藏库需要储存的产品,还有储存多少时间非常重要,这样才能够限度的节省冷库的建造和运行成本。一般专业的冷藏库,如肉类批发,库温设定在-18℃;非专业的冷藏库,如食堂、商店等不需要太长时间储存的,设定在-15℃即可。
*20立方米冷库造价大概在2.5-3万左右。
*100吨冷藏库价格在12万-15万左右,100吨冷冻库价格在15-18万左右。
冷库都属于非标定制产品,都是根据客户要求来设计安装的。冷库造价高低主要与冷库大小、温度要求、制冷压缩机组要求这三个因素有关。
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