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关 键 词:大型挂面烘干机
行 业:机械 干燥设备 箱式干燥设备
发布时间:2019-11-04
湖南挂面烘干机智能化管理、箱式面条干燥机安装方便、低能耗面条烘干机工程案例
工程安装地:湖南湘西
批次烘干量:800斤面条
匹配机型:1台6P热泵面条烘干机
烘干时间:6个小时
面条干燥我司在全国各地做过了数不胜数的工程,其中包含福建宁德、广东清远、高州、四川广安、湖南湘西、长沙、重庆、贵州等地,烘干效果非常好,客户满意度很高。工程覆盖面广,可供客户随时随地进行实地考察了解。其中湖南湘西的一个客户,跟我司订购的是1台6P空气能面条烘干机,用来烘干800斤面条。自安装之后,客户进行试烘干,之后仅用6个小时就完成烘干,一天可进行4批干燥,客户特别开心,批量化、规模化生产再也不是一个难题了,而且全程自动化、智能化,完全免人工操作,客户可以腾出更多的时间和人手去制作面条。
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采用广州凯志能源科技有限公司面条烘干机进行干燥,我司都会为客户提高一套专业定制的烘干工艺方案,方便客户在实际操作中进行参考采用。因为很多客户都是次接触空气能热泵干燥设备,对于机器界面操作,每一个阶段的工艺设置还是有些陌生。有了这一套全面系统的工艺方案,客户再也不用担心了。
1、启动凯志空气能热泵挂面烘干机,进行冷风定条操作。将温度设置在20-26℃,空气温度设置在55-65%RH。
2、进行保湿发汗操作。将温度设置在30-35℃,空气湿度设置75-85%RH,保持30-40分钟的干燥。
3、进行升温降湿操作。将温度设置在35-45℃,空气湿度设置在65-75%RH,保持90分钟左右的干燥。
4、进行降温散热操作。将温度设置在26-28℃,空气湿度设置在50-60%RH,保持90分钟左右的干燥。
经过以上步骤,面条就能达到产品质量标准所含水分要求。
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挂面的制作少不了干燥这一环节。传统的干燥方式多为日晒式,这种看似无需成本投入的方式,却无法真正帮助用户提高效率、产量和市场销售量。为什么这么说呢?日晒式真的是零成本吗?其实不然,虽然日晒不像采用设备需要投入一定的机器成本,但由于其落后的干燥方式,基本都是纯手工作业,需要雇佣很多人工进行晾晒挂收,人工成本特别高,且需要占用很大的场地,租用场地费的成本也不少。再者,日晒式并不是每天都能遇上大太阳,阴天雨天就得犯愁。而日晒温湿度不好掌控,晒出来的挂面往往无法均匀一致,从而影响市场的销售。因此,这一简单的计算,你还认为是零成本的投入吗?
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空气能热泵面条烘干机是目前烘干行业比较新型、先进、专业、环保、节能、卫生的烘干设备。它集自然晒干、风干、电加热、锅炉烘干等优势于一身,摈弃其自身存在的不足所开发设计的烘干设备,广泛适用于重庆小面、安庆龙须面、湖北鱼面、梅州腌面、福州鱼面、武汉热干面等等。凯志面条烘干机采用10公分厚的聚氨酯烘干房,保温效果远好过泡沫板材,密闭式的设计,隔绝了大气环境的接触,也避免了各种蚊虫叮咬,同时能更好地保留面条的本身的味道,干净卫生的烘房环境,更加环保,烘干出来的面条效果好、品质佳、等级高,更加符合食品卫生局要求的卫生标准。与传统的干燥设备相比,志源这款设备在使用上做了很大的改进,告别传统设备手工操作、人工翻搅看守的作业方式,以全新的自动化、智能化技术完成物料的干燥。全程实现无人看管,无需翻搅,360°无死角干燥,真正做到了现代化的先进干燥作业方式。
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面条烘干机虽然是一款新能源技术的干燥设备,但是它也不是传说中那么神秘。因为其采用的是人性化的触摸屏操作界面,傻瓜式的程序应用,简易方便,容易上手。对于其烘烤工艺,我司经过近几年的客户反馈数据、技术人员研发测试,总结市场使用经验,现已总结出一套专业系统的方案,可供客户在操作界面事先设定好各个区的干燥温湿度、时间等,具体如下:
1、 启动凯志热泵面条烘干机,将挂面推入烘房内,不进行加温操作,首先将温度设定在20-26摄氏度,湿度控制在55-65%RH。
2、 其次设定烘干温度在30-35摄氏度之间,空气湿度设定在75-85%RH之间,烘干时间控制在30-40分钟,注意升温过程要形成梯度,不可过急,强化通风,保持一定的湿度。
3、 接着将烘干温度设定在 35-40摄氏度,空气湿度设定在65-75%RH,烘干时间设定在90分钟。适当降低相对湿度。
4、 再者将烘干温度设定在26-28摄氏度,空气湿度设定在50-60%RH,烘干时间设定为90分钟,此时烘干工艺流程结束,面条已经干燥,可拿出烘干房进行冷却后包装入袋。
传统面条烘干方式频现问题催生面条烘干机的出现
我们都知道,传统的面条烘干方式,热效率低、能耗高、温湿度无法控制、烘干周期很长、运行成本高,且烘干过程中会排出有害气体气渣,污染环境污染烘干物质,导致烘干的面条品质无法保障、卫生状况达不到食品基本要求。如今,国家正在大力提倡发展新能源环保节能型产业,全国上下正在整治各种重污染产业,这些传统烘干方式已经无法适应当下的发展了,节能环保才是企业屹立于市场中的一块法宝。寻找一款真正适合面条烘干的专业烘干设备成了面条制作商亟待解决的问题。
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