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贵州省普安县古茶茶业有限责任公司
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铁观音茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国**名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音*具“观音韵饣”，清香雅韵，冲泡后有**的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效。 铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱，有多种营养和药效成分，具有养生保健的功能。于民国八年自福建安溪引进木栅区试种，分“红心铁观音”及“青心铁观音”两种，主要产区在文山期树属横张型，枝干粗硬，叶较稀松，芽少叶厚，产量不高，.普安县古茶茶业|||普安县铁观音生产厂家 ，但制包种茶品质高，产期较青心乌龙晚。其树形稍，.普安县古茶茶业|||普安县铁观音生产厂家 ，叶呈椭圆形，叶厚肉多。叶片平坦展开。 铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型。 清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量较多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。 浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气**、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。 陈香型铁观音：陈香型又称老茶或亍熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。 炭焙的铁观音，是铁观音浓香的一种，这也是成品乌龙茶加工的最后一道改变质量的工序，是铁观音清香型的茶叶在经过用木炭后的焙制过程。焙制的时间、次数与火候看个人口感和市场而定。 贵州省普安县古茶茶业有限责任公司位于：贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县江西坡镇许家院组，是一家集茶叶种植、生产、加工、包装、销售、科研于一体的民营企业。于2011年04月19日经贵州省黔西南布依族苗族自治州普安县工商行政管理局注册登记成立，该公司组建成立后，组织机构健全，各项管理制度完善。 公司以服务“三农”为宗旨，坚持“为农、为民”和“自主经营、自负盈亏、平等互利”的原则，坚持质量弟一，诚信为本，科学发展，规范管理，带动农民为建设新农村和为民增收走出路子。公司现有管理人员及技术员工10人，有高级经营师1人，会计师1人，评茶师1人，检验员1人。 公司坚持“发展**、产品优良、团队优秀、服务优质”的经营宗旨，恪守“科创、诚信、精品、责任”的经营理念，贵州省普安县古茶茶业有限责任公司,普安县古茶茶业,以科学的管理模式、热情的工作态度、进取的团队精神、诚信的企业荣誉、双赢的经营模式、增效的产业尝试，赢得客户的信赖和支持。 公司新建茶叶生产基地面积500亩，同时辐射带动农民种植面积500亩。注册了“古安南”牌普安红茶商标。 .普安县古茶茶业|||普安县铁观音生产厂家