工作原理：豆浆用蒸汽蒸后，放入特制的磨具中（大小可调），熟豆浆冷却后凝结的薄皮为油皮，油皮在鲜软时捏成带状挂起为腐竹。
全自动腐竹油皮机特点：
1、温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到卫生标准。节省燃料40％。我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。
2、设计先进、结构合理、省时省力、节能高效。
3、采用一步成型亮丽、枝条均匀、味道鲜美、营养丰富。编辑本段腐竹机投资分析生产腐竹成本低、利法，自动化程度高，操作简便。
4、生产的腐竹色泽润高、销量大、见效快。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。
工业流程：黄豆浸泡--磨浆--蒸浆--出皮--烘干
自动化腐竹生产设备,郁南腐竹油皮机,全自动腐竹机哪家好？详情厂家热线机械厂家生产的全自动腐竹油皮机械设备，机器占地面积小，操作简单，使用方便，购机免费提供生产车间规划方案，客户可根据生产情况选择合适的科全自动腐竹机器，有12米、15米、18米。
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1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。
3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。腐竹机厂家，欢迎来电咨询！
4.煮浆。加热到100～102℃即可。5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。
.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。
8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有，枝条均匀，有空心无杂质。腐竹机厂家，欢迎来电咨询！
黄豆提升生产流程：
功能描述：该系统采用真空原理，将干豆从原料库通过管道输送至定量配送器。其特点是产能高、无灰尘、安装方便，使用简单、维修方便。
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1.腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；
2.其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；
3.含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长较为有利；
4.还含有丰富的铁，而且易被人体吸收，对缺铁性贫血有一定疗效。厂家，欢迎来电咨询！
腐竹生产设备腐竹机器设备供应商腐竹油皮机设备自动腐竹机自动化程度高，产量大，机器起皮技术，不用人工起皮，省时省力，与泡豆系统、磨浆机一起配套使用生产效率更高。
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