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南昌食品添加剂检测价格 食品安全快速检测
价格:3.00起
中科检测技术服务(广州)股份有限公司
联系人:杨永强
电话:18127993660
地址:天河区兴科路368号
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行 业:商务服务 其他商务服务
发布时间:2019-09-22
中科检测中心提供食品保健品中营养成分、功效成分、重金属、农药残留、兽药残留等检测,配合工商行政管理部门、食品药品监督部门对商场超市等市场流通领域中的食品安全进行质量抽查。实验室能迅速反应,及时为客户提供准确的监测数据,实验室凭借自身实力和优良信誉赢得了众多食品行业、国际国内**企业的信赖,为广大企业客户提供了大量及优质的分析检验检测服务。
农产品是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。农产品检测是指根据产品标准,对农产品的一个或多个质量特性进行检测,并把所得到的检测结果和规定的质量要求进行比较,以判断出被检产品合格或不合格的活动。农产品检测的意义和作用:意义:①农业产业发展的需要;②保证农产品质量安全的需要;③提高农产品国际竞争力和扩大国内需求的需要。作用:①指导与控制生产工艺过程;②保证农产品企业产品的质量;③保证用户接受产品的质量;④**管理部门对农产品质量进行宏观的监控;⑤为农产品质量纠纷的解决提供技术依据;⑥对进出口农产品的质量进行把关;⑦对突发的食物中毒事件提供技术依据。
农产品检测的内容:常规指标:水分、PH、**质、粗蛋白、灰分、粗纤维等;重金属和有毒有害物质:镉、铬、铅、砷、汞、亚硝酸盐、二氧化硫残留、盐酸克伦特罗(瘦肉精)、苯克多巴胺等;农药残留、抗生素残留、微量元素、维生素、18种氨基酸、核苷酸等;常规微生物:细菌总数、大肠菌群、霉菌、酵母等;食源性致病菌:沙门氏菌、志贺氏菌、大肠埃希氏菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌德等。
农产品检测一般方法分类:①感官检验:视觉检验、嗅觉检验、味觉检验、听觉检验、触觉检验。②物理检验:密度法、折光法。③化学分析:称量分析、滴定分析。④仪器分析:分子光谱法、原子光谱法、色谱法、电化学法。其中分子光谱法包括可见分光光度法、紫外分光光度法;原子光谱法包括原子吸收光谱法、原子荧光光谱法;色谱法包括气相色谱法、液相色谱法;电化学法包括离子选择性电极(pH计)。⑤微生物检验法。
中科检测中心 食品检测项目项目内容,一般成分水分、灰分、酸价、过氧化值、氨基酸态氮等;营养成分蛋白质、脂肪、微量元素(铁、锰、铜、锌、钙等)、维生素类、氨基酸等,有害元素铅、镉等;农药残留**磷类农药、**氯类农药等;兽药残留硝基呋喃类、抗生素类、盐酸克伦特罗、瘦肉精等;食品添加剂漂白剂、氧化剂、抗氧化剂、甜味剂、防腐剂、着色剂、调味剂、小麦粉处理剂等;非法食品添加剂苏丹红、孔雀石绿、结晶紫、三聚氰胺等;微生物指标菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌、致病菌等
食品安全快速检测箱用于检测:
1、果蔬中**磷及氨基甲酸酯类农药、菊酯、**氮等农药残留;
2、水产品及肉制品中抗生素兽药残留。如瘦肉精、磺胺、四环素、氯霉素、孔雀石绿、硝基呋喃类等抗生素兽药残留;
3、检测各类粮油及其制品中真菌毒素残留。如黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素、T-2毒素等;
4、检测各类食品中非法添加剂。如罂粟壳、三聚氰胺、吊白块、甲醛、硼砂、增白剂、工业碱、双氧水、非食用色素、硫化钠、溴酸钾等;
5、检测各类食品中食品添加剂残留是否**过国家标准。如二氧化硫、亚硝酸盐、硝酸盐、食用色素、糖精钠、防腐剂、碘盐含量等;
6、检测各类食品中是否掺假掺伪。如注水肉、食醋总酸、真假食醋、真假红酒、酱油总酸及氨基酸态氮、酱油掺伪、乳制品掺伪、蜂蜜掺伪等;
7、检测水质是否符合标准。如水中铜离子、铁离子、氨氮、总氮、总硬度、臭氧、溶氧量、磷酸盐、六价铬、锰、PH值等;
8、检测各类食品中重金属是否**标。如重金属铅、汞、镉、砷、铬等;
9、检测保健品及化妆品中非法添加。如酚酞、苯二氮卓、氯霉素、磺胺、喹诺酮、那非、拉非、西布曲明、**酸、双胍类、噻唑烷酮、生物碱、二氢吡啶等。
快速检测,把好食品安全的最后一关
都说民以食为天,食以安为先,食品安全一直以来是大家较关注的问题。从2016年起,我省多个地市的大型超市、农贸市场都新增了快速检测室,老百姓在这些超市、农贸市场里购买的蔬菜、水果以及水产品,如果不放心,都可以拿到这里做个快速检测,半个小时内就知道检测结果了,而且全程都是免费的。可以说,快速检测室,为我们广大的老百姓把住了食品安全的最后一道关。那么一年多的时间过去了,这些快检室运行的情况如何呢?是否真的起到作用了呢?
目前在我国对食品进行检测只有省级食品监督检验所才有完善的设备和技术力量来承担,但这些部门需要承担全省的检测任务,同时存在着检测周期长,检测成本高,繁重的检测任务很难保证检测工作的全面进行,因此为了保证食品的安全,除了发挥现在的检验检测作用外,还要加快检测方面新技术的应用,从而促进检测合现的布局到基层监督部门,这样基层技术装备力量增强后,质监部门就能对食品进行检测,从而有效的保证了食品安全的监管。
食品安全检测实验室器具使用操作规范
食品检测实验室由于其*特的特性,其器具在使用和存放时有严格的要求,应该按照以下规范进行操作:
1. 检测样品项目记录应清晰、全面,每次检验应做两次试验,误差必须在规定的误差范围内。
2.化验员操作过程中应做到取样及时,检验及时,出具检验结果及时。
3.做到取样准确、试剂准确、分析准确、计算准确、结果准确。
4.仪器使用过程中严格按照操作指南中的要求进行操作,避免因操作不当对仪器造成不必要的损坏。
5.仪器存放置在干燥、无尘、无振动处;内部通道应保持清洁,无灰尘,食用前若有污物,可用棉质物拭净。
6.仪器出现不正常现象时,请参说明书进行排查,如仍不能排除故障,请联系生产厂家。
7.保持仪器内外清洁干燥,避免任何液体流入仪器内部,防尘、防损害性物质。
8.试剂类检测产品都有一定的保质期,确保在保质期内使用,及时处理掉废弃检测试剂。
9.需要电路的仪器使用完拔掉USB连线,断开仪器与电脑工作站的连接。
10.清洁仪器外表面较好使用一次性手套,用一次性擦布沾水或温和去污剂。
11.仪器若长期不使用,每月应通电数次,每次不少于2小时,较好定期拿出来使用下,以防过久不用影响检测结果。
12.实验用品轻拿轻放,按照操作说明正确使用仪器设备,正确标定化学试剂。
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