机拨盘带动被切物体高速旋转，利用物体离心力，借助立刀将被切物体切成片状，然后经过圆盘切丝刀切成条状，并将被切物料送入横切断刀口，由横切断刀切成所需要的立方体或长方体。 切丁机是多功能一体机，适用于切肉、（熟肉、生肉各种无骨冷冻肉）选择性块状果蔬（萝卜、马铃薯、芦荟、榨菜等）加工； 该机械能做到精确切丁、丝、片、条，且工作效率高，大型冻肉切丁机切割肉丁较小规格为4mm，切猪肉丁机、多功能切冻肉丁机较大规格为120mm，切冻肉丁机是食品加工切、割方面的可以选择设备。 l 特殊加强的高效率/高负载，连续格栅刀
