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苏州市品源职业培训学校
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咖啡行业前景光明，促使众多国际咖啡品牌在我国进一步布局。去年9月中旬星巴克与康师傅合作，联手推出了4款符合中国消费者口味偏好的瓶装星冰乐产品，将超市、便利店及电商作为重点渠道；近日，COSTA母公司也宣布，以3.1亿元收购与江苏悦达集团在中国的合资企业悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司剩余49%股份；而前不久雀巢还花了5亿美元成为小众咖啡品牌Blue Bottle的大股东。
由此可见，我国咖啡行业未来发展空间非常大。咖啡行业专业认为，咖啡行业未来发展还有几个促进因素，先是新生代的崛起，其次是中产人员的扩大，后来是城镇化率的不断提高，选择咖啡的消费者将越来越多。
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一杯咖啡端到面前，我们应该学会如何欣赏一杯好咖啡。欣赏一杯好咖啡有几点要素：香气、味道、醇厚度、风味与回味。
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