莆田ISO27001认证辅导 HACCP认证 汉墨咨询
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关 键 词：莆田ISO27001认证辅导
行 业：商务服务 认证服务
发布时间：2019-08-16
《食品安全全球标准》是一种流程和产品认证方案。在该方案中，企业将在完成由独立第三方——认证机构——所聘用的审核
员的满意审核后获得认证。反过来，认证机构也需要经国家资为使企业在结束满意的审核后取得有效的证书，该组织必须选择一家 BRC 全球标准认可的认证机构。BRC 全球标准规定了认证机构要获得认可所必须满足的详细要求。
作为最低要求，认证机构必须通过隶属于国际认可论坛且受 BRC 全球标准承认的国家资格鉴定机构所开展的 ISO/IEC 17065
认证。
文件“关于根据 BRC《全球标准》(BRC004) 的条件提供认证的机构的规定”中提供了进一步详情，并可按需提供。格鉴定机构评估和判断认定具备相应的资格。
公司的基本资料：
? 公司的背景与架构
? 工厂的临界控制点 (CCP) 总结
? 工艺流程图
? 直观的工厂平面图
? 管理层组织结构图
? 审核范围所涵盖的产品或产品组清单
? 对任何特殊处理要求的描述（如过敏原、投诉或其他认证）
? 对工厂和建筑物构造的描述
? 典型的班次轮换安排
? 生产计划表，以使审核涵盖相关流程（如夜班生产或不是每天都运行的流程）
? 对任何外包加工的概述
? 任何近期的质量问题、撤回或客户投诉以及其他相关绩效数据
? 对作业控制的概述，例如内部审计、测试和追踪。
监督各部门按时按质完成应执行的各类表格，并确保记录的准确性。
现场执行情况检查，各部门执行情况检查，组织内审，组织管理评审
介绍接受审核时需注意的事项，体系运行情况的总结与回顾
咨询师陪同外部审核，顺利获得证书。
6.7 墙壁与门窗
6.7.1 管制作业区的壁面应采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水的浅色材料构筑。
6.7.2 作业中需要打开的窗户应装设易拆卸清洗且具有防护产品污染功能的不生锈纱网。但清洁作业区内在作业中不得打开窗户。
6.7.3 管制作业区对外出入门户应装设能自动关闭的门，门扉应以平滑、易清洗、不透水的坚固材料制作，并经常保持关闭。
废弃物
6.15.1车间内配备废弃物料区和下脚料临时储存箱（桶），每天清理出车间。
6.15.2厂区设置的污物收集设施，应为密闭式或加盖，要定期清洗、消毒，污物不得外溢，每天运出厂区，防止有害动物聚集孽生，各类废弃物处理记录应登记于《废弃物处置记录表》中，其中废包材处理记录应如实登记并跟踪处理结果以防被冒用。
6.16建筑及设施检查结果记录于《厂内设施每周检查表》中。
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