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乌海鑫丰手工腐竹机设备 腐竹机昌吉占地小产量大 全 自动腐竹机器设备自动起皮，自动烘干，自动切断等功能，全自动腐竹机器设备多少钱一套，大型腐竹机器设备生产视频，说起腐竹相信大家都不陌生，我们餐桌上常见的美食。腐竹是将豆浆煮熟后，在经过一段时间的加热，表面形成的一层薄膜，将这一层薄膜轻轻的挑出，再经干燥而成的枝条状，称为腐竹。 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了保证色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡豆鼓涨发硬，不松软为合适。 3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。 4.煮浆。加热到100～102℃即可。 5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。 6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。 7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷即过。 8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。 售后服务： 1.我厂售出设备的运行状况，用户的需求及意见跟踪服务，发现问题由厂专业技术人员电话沟通及时解决问题。 2.厂家服务承诺：24小时响应，365天不间断的技术支持。 3.设备零配件一年包换，十年保修，终身服务，让用户购机放心，使用满意； 4.设备终身与厂技改同步升级，长期供应配件，确保用户**使用，。免费提供技术！欢迎客户来我厂考查