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发布时间：2019-07-08
肉桂酸合成甲酯、乙酯和苄酯的原料，这些酯作为香料可用于化妆品，香皂。
产品：肉桂酸
闪点 >230 °F
酸度系数(pKa) pK (25°) 4.46
反式肉桂酸制备方法 以苯甲醛和乙酸乙酯为原料，在乙酸钠存在下，进行缩合反应(克莱森反应)，生成肉桂酸乙酯，然后水解，可制得。
肉桂酸易溶于苯、乙醚、丙酮、冰醋酸和二硫化碳。于140℃蒸馏时脱羧成苯乙烯(苏合香烯)。
产品：肉桂酸
分子式: C9H8O2
分子量: 148.16
肉桂酸晶型称为β-异肉桂酸;单斜晶系无色至白色棱柱状晶体;熔点68℃。
肉桂酸也可用作局部麻醉剂、止血剂和医药(乳酸心可定及氯苯氨丁酸等)的原料。
反式肉桂酸制备方法：
第一步从天然苏合香脂中提取。
第二步 以苯甲醛为原料，在乙酸钠和吡啶的存在下，在190～195℃下与乙酐进行柏琴(Perkin)醇醛缩合反应，可得粗品。
第三步 在常压下回收乙酸后，用活性炭脱色，再减压精馏，冷却结晶，在乙醇中重结晶，可得精制反式肉桂酸。
总结 在上述缩合反应过程中，酸酐的α-碳原子同苯甲醛的羰基上的碳之间成键，生成β-羟基酸酐，此中间产物再经酸酐的脱水和水解两个步骤，可生成本品。
肉桂酸也用作植物生长调节剂和杀菌剂等农药原料。
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