重庆盛吉鑫厨具有限公司
联系人:盛平
电话:13637857008
地址:重庆市渝北区两路翠湖路198号
出售回收全新和二手厨具:各种冰柜 、空调、 风幕柜 、蛋糕柜、卤菜柜、冷藏冷冻柜、保鲜柜 、展示柜 、制冰机、 豆浆机、蒸饭车、煮面桶、不锈钢用品、洗碗槽、电饭锅,桌椅板凳、锅碗瓢盆等................................................................................................................
铁质
表面通常采用喷粉或镀锌等处理,超市货架用的比较多,比较适合大量出口.
超市风幕柜、水果保鲜柜、酒水饮料冷藏柜产品说明:
1- 高效节能,先进的背吹制冷系统,递增层流优化风幕。
2- 柜温均匀,精确的融霜自动控制,性能稳定;
3- 采用自然空气融霜,降低了电能消耗;增加了商品的展示性,产品美观大方,人性化设计。
4- 对使用场所起到一定的装饰作用;同时使得顾客在购物取货时方便快捷;
5- 风幕柜靠后背底下都有下水口,需要排水,店内如果有排水的地方,可以直接用水管接住下水口的水排到下水道,如果没有排水的下水道,需要用容器在底下接水。
6- 内机风幕柜用220V电压,散热和噪音都在室内,米数越长,散出的热量和噪音也会越大
7- 外机风幕柜必须用380V电压,需要技术安装,上门安装费另算
风幕柜分为内置机和外置机两款
内置机优点:方便,适用于小型超市、便利店、水果连锁店等;
内置机缺点:有噪音(噪音大小跟家用空调外机差不多)
外置机优点:噪音小,长度能做很长,整体美观大方适用于大型超市,酒店等。
新款双层食品陈列柜,食品保温柜,食品展示柜性能简介:
1、四面耐热钢化玻璃,透视性强,可*展示食物,既美观又耐用。
2、保湿型设计,可长时间保持食物新鲜美味的口感。
3、高效能保温设计,可使食物均匀受热,并节省电力。
4、全机采用红外线保温灯,增强展示效果,同时起的作用,保持食物的卫生。
5、全机采用不锈钢材料,方便用户清洁,保持展示柜的崭新,保证展品的效果。
适用范围: 适用于各大宾馆、西式快餐店、饭店、咖啡店、小吃店、自助餐厅及单位食堂 。
技术参数:
1、电源:220V 50Hz
2、功率:800W
3、尺寸:655x465x590(mm)
4、温度:30-60(度)
2、超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度。
超市风幕柜制冷压缩机的吸气温度是指吸入阀处的制冷剂的温度。为了保证压缩机的安全运转,防止液击冲缸现象。吸气温度要比蒸发温度高一点,也就是使制冷剂气体成为过热气体,有一定的过热度。一般情况下,在没有气液过冷器。
冷藏柜氟利昂系统里,吸气温度应比蒸发温度高5℃的吸气过热度是合适的。对于氨制冷装置,吸气过热度一般为5~10℃,吸气过热度过大或过小都应避免,若过热度过大,则会使制冷量下降,排气温度升高,耗功增大,若过热度过小,易产生液击冲缸现象。
冷藏柜在正常使用情况下,其压缩机的工作时间应短于停机时间。如果工作时间**过停机时间,则说明冷藏柜工作不正常。引起该故障的原因主要有以下两方面。
(1)制冷剂注入量不足,超市风幕柜长时间工作后蒸发器结霜不能化霜,箱内温度不能降低。此外制冷系统管路有泄漏,展示冷冻柜,使循环系统内的制冷剂不足,也会出现上述现象,若在工艺管口接压力表检查,可发现压力低于正常值。
(2)压缩机使用日久,机械磨损大,工作时机壳温度高,高压排气管相对温度低,若在工艺管口接压力表检查,超市食品冷冻柜,可发现低压值偏高。
(3)超市风幕柜冷冻室内结霜太厚,热阻大,影响冷气的传导。
(4)超市风幕柜放置不正确或冷凝器积灰太厚,从而影响冷凝器的散热。
(5)充注的制冷制过量,压缩机工作负荷重,冷凝器上边热、下边接近常温。制冷剂充入量过多造成在蒸发器内不能充分蒸发,致使蒸发器制冷量下降,若在工艺管口接压力表检查,可发现低压**正常值。
影响食物速冻的要素: 当低温水果风幕柜食物冻住速度在每小时5-50毫米厚度情况下,可以保证食物冻住进程生成的冰结晶数量巨细根本不变,晶粒比较细微,然后到达保鲜的可逆性。
食物中含有两种水分,一种自在水,其冰结晶生成期间在0至-5度,一种胶体结合水,其附着于食物分子外表,在冻品-18度时,结晶率在95%以上。此外,冰结晶后的低温水果风幕柜低温环境下储存食物抑制微生物活动和繁衍,超市蛋糕冷冻柜,达到长时间储藏保鲜的目的(果蔬抑制呼吸热)。
豪华落地式单圆弧蛋糕展示柜
(Luxury free standing single arc cake showcase)
型号(Model):CC-1200
规格(Size): 1200x760x1250mm
功率(Power):0.68(kw)
电压(Volts):220V
制温范围(Temperature):2℃-10℃
日耗电量(Day Power Consumption):0.68/H(度/天)
容量(Capacity):310(立方米)
型号(Model):CC-1500
规格(Size): 1500x760x1250mm
功率(Power):0.76(kw)
电压(Volts):220V
容量(Capacity):395L
型号(Model):CC-1800
规格(Size): 1800x760x1250mm
功率(Power):0.87(kw)
电压(Volts):220V
容量(Capacity):480L
型号(Model):CC-2000
规格(Size): 2000x760x1250mm
功率(Power):0.95(kw)
电压(Volts):220V
容量(Capacity):530L
特点:玻璃钢外壳,美观实用,万象活动脚轮,方便,整体活动式层架可自由取出,清洁方便,层架高度可自由调节,存取物品方便自如,强制风冷循环方式,制冷速度快,温度均匀,不同层架的温度低于1℃度
, 机组可整体抽出,清理维护较其方便,高精度电子温控,液晶数字清晰显示温度,中空夹胶安全感发热玻璃,安全系数高,在高温度环境下不结雾,保证可视度,中高背压封闭式压缩机,节能安静,自动化霜系统,化霜水自动蒸发,采用R134A制冷剂,无氟环保,电源、电压、频率可依客户要求,冷藏间室温度2℃-10℃,制热间室温度达40℃-75℃。
-/gjicab/-