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关 键 词：保定大茴香醛123-11-5
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发布时间：2019-06-28
大茴香醛
分子量: 136.14792
EINECS号: 204-602-6
含量：6%
香 气 有似强烈的茴芹和山楂香气。青香，茴青香气。花香似山楂花香，豆香似香荚兰豆。
主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、樱桃、巧克力、胡桃、树莓、草莓、薄荷等型香精。
、丙酸为溶剂、氯乙酸为催化剂，合成四（对甲氧基苯基）卟啉及其钴配合物。
产品描述 对甲氧基苯甲醛(Anisic aldehyde)又称为茴香醛、4-甲氧基苯甲醛、对茴香醛、大茴香醛，常温下为无色至淡黄色液体，
还有些药草、辛香甜味。香气强烈，颇留长。较大茴香醇清强而粗糙。
大茴香醛
用途：是调配山楂花香型的主体香料。也可用于紫丁香、兰花、葵花、金合欢、含羞花、刺槐、玉兰、香罗兰、甜豆花等花香型和新刈草、香薇、醛香等非花型香精中。
大茴香醛用途 该品具有持久的山楂香气。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主体香料；在铃兰香精中作香剂；在桂花香精中作修饰剂，也可用于日用香精和食品香精。
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