价格:65000起
山东立威微波设备有限公司
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微波面包糖干燥杀菌机工作原理:
微波是种高频电磁波,以每秒24亿次的速度变换,频率为300兆赫~30万兆赫,其波长为1毫米~1米。它们互相磨擦产生大的热量,可以方便的干燥物料。微波具备电场所特有的振荡周期短、穿透能力强、与物质相互作用可产生特定效应等特点。
微波面包糖干燥杀菌机特点:
1、干燥迅速:微波干燥与传统干燥方式完全不同。它是使被干燥物料本身成为发热体,不需要热传导的过程。因此,尽管是热传导性较差的物料,也可以在短的时间内达到干燥温度。
2、干燥均匀:无论物体各部位形状如何,微波干燥均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。所以干燥均匀性好,不会出现外焦内生的现象。
3、节能高效:由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗。故热效率高、节能。它比红外干燥节能1/3以上。
4、防霉、杀菌、保鲜:微波干燥具有热效应和生物效应,能在较低温度温度下灭菌和防霉。由于干燥速度快、时间短,能大限度地保存物料的活性和食物中的维生素、原有的色泽和营养成份。