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中文名称: 肉桂酸 中文同义词: 肉桂酸;酸;3-基-2-酸;肉桂酸中文名称:肉桂酸;食品级肉桂酸;肉桂酸盐 英文名称: Potassium cinnamate 英文同义词: POTASSIUM CINNAMATE;3-phenyl-2-propenoicacipotassiumsalt;3-Phenylpropenoic acid potassium salt;CinnaMic acid potassiuM salt;Potassium (2E)-3-phenylacrylate CAS号: 16089-48-8 分子式: C9H7KO2 分子量: 186.25 EINECS号: 240-244-7 含量:99% 外观:黄白粉状 用法用量:抑菌能力强,尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强,其抑制霉菌的有效浓度为0.05-0.1%,一般常用量为0.01-0.02%,抑制细菌的有效浓度为0.01-0.1%。 具体根据客户的配方自行实验 用途: 主要用于食品防腐,还可作为配香原料。 包装:20KG/全纸板桶 可拆分。