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关 键 词：中山小型真空预冷机价格
行 业：食品机械 炊事机械设备 炊具
发布时间：2019-04-23
④提高熟食制品质量。由于冷却时间短，可较大限度地避免食品物料在高温是产生的油脂氧化，等生物化学反应;同时也较大限度地避免了高温食品物料在65°C～30°C所产生的(细菌繁殖)，以及提高回锅口感度，为食品长期保鲜从根本上**了其生理条件;这样，大量的熟食品就可避免添加防腐剂，从而使熟食制品成为真正的“**”有了根本**。
3. 配置薄膜电容真空传感器和探针式金属屏蔽温度传感器，测量元件精度与准确度高;
8. 高度精准：配备精密式数显温度、湿度控制器，精确控制真空度及湿度。
真空预冷中，预冷是指在短时间内的急速降温，根据被冷却物的性质确定预冷时效，通常为数分钟或数小时。真空预冷处理不是简单的降温手段，而是运用了真空的特殊环境实现快速降温的技术。
⑥能耗省，运行费用低。以DV-100CS型为例，机组功率为7.35Kw，选择快速冷却方式，每批冷却装置量为100Kg,每小时可至少冷却6次，即每小时可冷却600Kg，仅用掉7.35Kw电费。
?主食类：米饭、面条、馒头、玉米、饺子、寿司、蜜饯等;
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