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3月7日，“2019进口食品新势能——深圳站”行业交流会在深圳福田圆满举办成功。交流会由广州英富曼意帆展览有限责任公司和IFE China大食品展主办，**荟承办，近150名进口食品零售商、代理商、经销商进行了深入磋商和交流。从细分行业成长性来看，卤制品、烘焙、膨化食品行业较为景气，糖果行业已处在成熟期。渠道变革、饮食习惯改变以及消费升级为行业带来高景气度，电商渠道持续高增长，新兴产品借助电商渠道高速发展。据财经商业数据中心数据显示，休闲零食的热销品类在不断变化，从蜜饯果干到坚果炒货，再到饼干糕点，分别占据过销量**，但整体来看高糖分食品正在被替代，消费者的饮食习惯正向健康化转移。休闲卤制品、面包糕点、炒货等休闲食品将逐渐成为食品市场主力产品。但休闲食品主要子品类市场集中度较低。其中，糖果品类的市场集中度，咸味零食和甜味零食的市场集中度达到31%。同时展会还将举办连锁商**、进口商、经销商、酒店等多场大型专场商务配对会，为精选参展企业和买家实行一对一精准配对、高效对接。湖南城陵矶综合保税区进出口商品直购中心总经理 朱汉华进口食品来源地丰富，然而澳洲的进口食品是受我国消费者青睐的，其次是美国、日本和德国。饼干膨化食品、巧克力和糖果果冻进口量持续提升，巧克力产品更高。进口零食受欢迎的三类为巧克力、饼干膨化食品、糖果果冻。饼干膨化食品销售占比，增速快，进口化程度仍有提升空间，是进口零食的成员品类。巧克力和糖果果冻食品的进口化水平高，但销售增速低于平均水平，偏饱和。糕点点心和坚果炒货的当前进口化程度低于平均水平，但增速**平均水平，是进口零食的机会子品类。-/gbaahcj/-