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大连冰博制冷设备有限公司
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发布时间:2019-03-07
大连冷库安装和大连冷库设计中应明确的情况如下所示: 一、大连冷库安装建筑环境的参数或资料及相关规定 (1)较热月(或按当地气象部门规范提供)的月平均干球温度、年平均干球温度及历史较高干球温度(或历年平均每年不保证50小时的干球温度)。 (2)较冷月(或按当地气象部门规范提供)的月平均干球温度及历史较低干球温度(或历年平均每年不保证1天的日平均干球温度)。(3)尽可能详尽的历年风、雨、雪的较大极限值。日照与辐射强度。(4)自来水管网的水质资料、地下水资料及水文资料。空气的相关洁净指标及腐蚀性情况。 (5)地震的历史资料及中、近期预报。土(地)质资料。 (6)当地的食品(或水产品)法规及安全与消防规范。当地的用工或劳动法规与人权规定。 (7)施工企业在当地作业必须遵守的法规、民约或其他相关规程。相近区域或种族的冷库建造的国家标准或地方(部族)规范等。 (8)所建冷库目前及今后所在贸易区域内的国家标准或地方(部族)规范等。 大连冷库安装总平面布置中,应将机房布置在制冷负荷中心附近,但不宜紧靠库区的主要交通干道。大连冷库非特殊需要,一般不宜将机房可与大连冷库主体建筑连接或分开建造,选择方案时既要考虑管道系统的简化,也要考虑机房的通风采光。如采取与大连冷库主题建筑连接时,要根据建筑物的沉降不同,在设计中采取防止扭裂管道的措施。食品小型大连冷库安装的隔热构造大多采用内隔热的施工方法,在构造上必然存在许多冷桥。为了防止热量传递对小型冷库 内温度的影响和对建筑物的损坏,在出现冷桥的地方,必须加以处理和防范。 一、节能:尽量保证大连冷库安装节能使用,必须加强科学的管理,进行冷藏食品的结构改革,采用新工艺、新技术、新设备的设计方案等; 二、卫生:要对食品冷库进行卫生管理,环境卫生管理直接关系到食品的安全,应该保证食品周围的环境的清洁,经常进行清洗和消毒等操作。冷库工作人员也要特别注意清洁卫生; 三、时间:要了解冷藏库的贮藏期限,一般的食品都是有贮藏期限的,不同种类的其贮藏的期限也是不一样的。比如-18℃肉类冷藏库的较佳保存期限在3个月内,一般水果保鲜期较短,大概在1个月内。不同种类的期限不同。 四、设备:冷库制冷设备在出现故障时,必须要尽快联系冷库厂家进行修理,以减少食品损坏带来的损失; 五、食品:要了解冷库存放的食品的特性。比如水果蔬菜类跟肉类食品存放的温度,湿度都不一样,一般果蔬类的冷库存放温度在0~5℃之间,而肉类的冷冻库一般贮藏温度在-18℃以下才能保鲜。冷库安装设备-冰博制冷-冷库安装设备有限公司由大连冰博制冷设备有限公司(www.dlbbzl.com)提供。