价格：168起
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甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，常作为甜味剂用于甜味食品中。但甜蜜素摄入过量会对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩的危害更明显。本产品为甜蜜素快速检测试剂盒，可以对样品进行快速初筛，为检测食品中过量添加甜蜜素提供了方便。 应用范围 适用于饮料、冰激凌、糕点、果冻、蜜饯等食品中甜蜜素的快速定性检测。 试剂盒组成 名称 数量 装量 试剂A 1瓶 7.5 mL 试剂B 1瓶 7.5 ml 试剂C 2瓶 40 ml 试剂D（粉末） 1瓶 5g 试剂E 1瓶 10 ml 试剂F 2瓶 40 ml 试剂G 2瓶 4 ml 试剂H（粉末） 2瓶 5mg 试剂瓶A（10ml塑料滴瓶） 5个 — 试剂瓶B（5ml离心管） 6 个 — 塑料吸管 10个 — 脱脂棉 1包 — 说明书 1份 — 需自备的简易辅助设备 剪刀、一次性PE手套、天平、量筒、称量纸、试管架、漂浮板、冰水浴。 检测步骤 1. 准备 1.1 用吸管吸取5 ml蒸馏水至试剂瓶 A 中。 1.2 用量筒量取20mL蒸馏水至试剂 D （粉末）瓶中，振荡使粉末溶解，混匀，作为D液；用吸管吸取 5ml 蒸馏水至试剂 H （粉末）瓶中，振荡使粉末溶解，混匀，作为 H 液。以上试剂现用现配，配好后的试剂于 4 ℃ 冰箱保存，并于一周内用完。 2. 取样与提取 2.1固体样品：取适量样品剪碎，称取1g至试剂瓶 A 中，盖紧盖子充分振摇提取，作为待测液； 2.2 液体样品：含或酒精的饮料样品，均应先加热除去；称取1g至试剂瓶 A 中，盖紧盖子充分振摇提取，作为待测液。 3. 检测 3.1 将待测液滴入试剂瓶B中至 1ml 刻度线，滴加3滴试剂A 与 3 滴试剂B，摇匀后放入冰水中不时摇动，放置 5min ； 3.2 取出，加入1.5ml试剂 C ，涡旋振荡或剧烈振摇1min，静置后吸去上层液； 3.3 加入1.5ml蒸馏水，涡旋振荡或剧烈振摇 1min ，静置后吸去上层液； 3.4 加入1mlD液与 5 滴试剂 E，涡旋振荡或剧烈振摇3min ，静置后吸去上层液； 3.5加入1.5ml蒸馏水，涡旋振荡或剧烈振摇 1min ，静置后吸去上层液； 3.6 吸出0.5ml下层溶液于另一试剂瓶 B 中加入1.5ml试剂F 与3 滴试剂G，摇匀置冰浴中 5min ； 3.7 取出回复常温后加入 3滴 H 液，摇匀，观察颜色。 结果判定 若显玫红色或深红色为阳性（+）；否则为阴性（ -）如图： 20180921192828001695/resource/images/8e06d209411d4a1595658368b60c5c4d_2.png 阴性 弱阳性 强阳性 检出限 甜蜜素标准品检出下限为100 mg/kg 。 包装规格 20 次 / 盒。 注意事项 1. 本试剂盒仅供定性筛查用。 2. 阳性样品应采用标准方法确认。 3. 实验用蒸馏水（或纯净水）需自备，且不能用自来水代替。 4. 塑料吸管与试剂瓶B洗净后可重复使用。 储藏条件与有效期 室温、避光、干燥处保存，有效期为1年。 备注 本品仅适用于疑似甜蜜素超标的食品的初筛，检测结果不具有法律效力，不能作为执法依据。
