价格:面议
阜新蒙古族自治县城区玉芹卤水日杂商店
联系人:李玉芹
电话:15641846489
地址:辽宁省阜新市阜蒙县人民街中段(**楼网点)
豆腐脑用阜新豆脑王批发零售 阜新豆脑王批发零售 豆脑王批发零售 豆花用阜新豆脑王批发零售 豆腐脑用阜新豆脑王批发零售 豆花用豆脑王批发零售 阜新蒙古族自治县北门卤水日杂商店个体经营,主营:卤水日杂成立20多年,主要经营豆制品生产用品及辅料用品,生产用品包括豆腐磨浆机(电磨),塑料筐(水豆腐成型),水豆腐包,干豆腐包,砂轮,36印大铁锅,豆浆封口机,一次性豆浆杯,电子秤等产品。辅料用品包括卤片,石膏,姜黄,,豆腐精粉,消泡剂,内脂,豆腐王,豆脑王,增固剂等产品,欢迎新老用户光临。 豆脑王、稳定剂、凝固剂 阜新豆脑王使用方法,豆脑王按一斤豆浆一克的比例配,用一斤半凉水去化开。比如,做60斤豆腐脑,先用35斤热浆冲来60克豆脑王,然后再匀速冲到保温桶里与另外的25斤热浆混合。 初次试做: 泡2斤半黄豆,磨2-3遍,出25斤生豆浆 预备两只水桶,一只用来装热浆,一只用来放原料 豆浆烧开后不需要冷,直接装到水桶里 25斤豆浆配25克(半两)豆脑王,用一斤凉水化开。冲前把原料晃匀,防止沉淀。 把25斤热浆匀速冲到原料里,随即再匀速冲入保温的容器。 静置十分钟,得到26斤细嫩豆腐脑。