价格:145000起
诸城德泰鼎食品机械有限公司
联系人:王先生
电话:15064657758
地址:山东省潍坊市诸城市昌城镇西老庄
冻肉绞肉机是肉食品加工中较常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。肉粒直径较小可达5mm,较大为30mm。切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均由不锈钢制造,耐腐蚀,易清洗,完全符合食品卫生要求。本公司生产各种型号绞肉机,可根据客户要求专门定制。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒.绞-18℃一下块状冻肉,不损害肌肉纤维组织结构。*解冻,减少肉的营养成分和蛋白的损失,也可绞缓化的肉。为斩拌或搅拌做好前期工作。本机型采用优质不锈钢材质,光亮平整,设计合理,易于清洗,符合HACCP卫生标准。该绞肉机绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高,生产能力达2吨/小时。可将–18℃~0℃以下标准猪肉、冷冻鸡等未解冻的肉块或鲜肉直接进行绞切,减少肉的营养成分和蛋白的损失,通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉粒。 适用范围: 各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等切碎的加工。拌馅机对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合性效果。对块状物有很好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。也适应各种肉类及土豆、萝卜、海带及各种蔬菜水果的制泥等。孔板为2.5~12mm范围,用户可根据实际情况合理选用。 设备介绍: 本机优点是省电耐用、方便快捷、具有结构紧凑、 外形美观、操作简便、效率高、耗电少、清洁保养容易、安全卫生等优点。 采用全封闭齿轮传动,结构紧凑,运转平稳,工作可靠,且维修方便;绞肉机头及接触食品的零部件都采用高级不锈钢制造,安全无污染;机壳线条流畅,没有可藏污的缝隙及无伤害操作者的锐边,易于清洁。 ■专业的绞肉工艺 ■卫生的绞肉过程 ■**低的能量消耗 ■强壮的减速器 ■坚固的不锈钢结构 ■良好的设计理念 设备特点: 1. 整机SUS304不锈钢制作,瑞士ABB防水电器按钮。 2.时尚,简洁的设计,整体机身和绞肉部件材质为AISI 304不锈钢。 3.通过刀片切割而不是挤压的方式碎肉,确保肉汁鲜美。 4.高质量全不锈钢机身无缝设计。 5.不锈钢绞肉部件的*特设计,轻松进肉,增加产出。 6.绞肉部件拆卸简单,清洁便捷。。